Produkty roślinne wpisują się w trendy kulinarne na rok 2020

Autor: www.sadyogrody.pl/ rmf24.pl 31 grudnia 2019 13:38

Produkty roślinne wpisują się w trendy kulinarne na rok 2020 fot. shutterstock.com

Owoc drzewa bochenkowego zamiast mięsa, chipsy z zielonego groszku - między innymi te produkty wpisują się w trendy kulinarne na 2020 rok. Ich listę stworzyła firma Benchmark - podaje rmf24.pl.

Kulinarne trendy w 2020 roku stanowią odpowiedź na problem zmian klimatycznych i kurczące się zasoby ziemi. Dlatego nacisk został położony na dietę opartą na pokarmach roślinnych (ang. plant-based diet), zrównoważony rozwój, niemarnowanie jedzenia oraz lokalność produktów. Co będziemy jeść w nadchodzącym roku?

- dieta roślinna - w tym roślinne alternatywy dla przetworów mlecznych i roślinne substytuty mięsa;

- zdrowe przekąski - jako przykład Benchmark podaje m.in. ryż preparowany i chipsy z buraka, groszku zielonego lub jarmużu;

- owoc drzewa bochenkowego (jackfruit) - to produkt, który z powodzeniem może zastąpić mięso, przypomina go swoją teksturą; to największe owoce mięsiste świata, które osiągają nawet do 90 cm długości;

- nietypowe owocowe smaki (np. yuzu, które wygląda jak blada mandarynka, pitaja, opuncja, papeda);

Więcej: rmf24.pl.

Podobał się artykuł? Podziel się!

WIĘCEJ NA TEMAT

Z INNEJ SKRZYNKI

BĄDŹ NA BIEŻĄCO

POLECAMY CZASOPISMA

WYSZUKIWARKI

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do odwołania zgody oraz prawo sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl. Wycofanie zgody nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania dokonanego przed jej wycofaniem.

W dowolnym czasie możesz określić warunki przechowywania i dostępu do plików cookies w ustawieniach przeglądarki internetowej.

Jeśli zgadzasz się na wykorzystanie technologii plików cookies wystarczy kliknąć poniższy przycisk „Przejdź do serwisu”.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.