Mini arbuzy zyskują coraz większe uznanie w Chinach



www.sadyogrody.pl/www.freshplaza.com - 25 października 2016 10:30


Najmniejszy arbuz na świecie – Pepquino, znany inaczej jako „arbuz wielkości kciuka” cieszy się coraz większym zainteresowaniem wśród chińskich konsumentów – informuje Freshplaza.com.

Mini arbuz pochodzi z Ameryki Południowej. Wyglądem przypomina tradycyjnego arbuza, lecz o zdecydowanie mniejszym rozmiarze. Owoce charakteryzują się jasnozielonym miąższem i w fazie pełnej dojrzałości mają orzeźwiający słodko-kwaśnym smak. Małe arbuzy posiadają duże ilości enzymów biologicznie czynnych. Za najważniejszą ich cechę wskazuje się bardzo wysoka zawartość witaminy C, potasu i magnezu. Ponadto 100 g owocu zawiera 12 proc. białka i 56 proc. węglowodanów.

Obecnie uprawy Pepquino prowadzone są w Hangzhou, Szanghaju i innych miejscach w Chinach. Owoce dostępne są w sprzedaży w kilku dużych miastach. Jak informuje Freshplaza.com, dzięki nietypowej wielkości i orzeźwiającym smaku mini arbuzy stały się produktem wysokiego popytu w krótkim czasie.