Holenderska firma wytwarza słodzik z niewykorzystanych jabłek i gruszek

Autor: forsal.pl 11 lutego 2020 15:32

Holenderska firma wytwarza słodzik z niewykorzystanych jabłek i gruszek Coraz więcej firm stara się ograniczyć marnotrawstwo żywności – resztki i brzydkie okazy owoców, które trafiły na kompost lub do śmietnika, mogą znaleźć drugie życie. / fot. shutterstock

Ten nowatorski substytut cukru wpisuje się w ruch less waste. Stare, niewykorzystane jabłka i gruszki są przetwarzane na bezkaloryczny, a do tego ekologiczny słodzik - podaje forsal.pl.

Coraz więcej firm stara się ograniczyć marnotrawstwo żywności – resztki i brzydkie okazy owoców, które trafiły na kompost lub do śmietnika, mogą znaleźć drugie życie. Holenderska firma Fooditive zamienia resztki jabłek i gruszek, wraz z kawałkami owoców, które nie nadają się do supermarketów, w naturalny słodzik.

Fooditive wykorzystuje trzeciorzędne jabłka i gruszki (takie z brązowymi plamami lub bezbarwne, które nie nadają się do sprzedaży w supermarkecie) od lokalnych holenderskich rolników, wraz z resztkami owoców, i ekstrahuje naturalną fruktozę w procesie fermentacji. Końcowym rezultatem jest słodzik bez kalorii.

Więcej na forsal.pl. 

Podobał się artykuł? Podziel się!

WIĘCEJ NA TEMAT

Z INNEJ SKRZYNKI

BĄDŹ NA BIEŻĄCO

POLECAMY CZASOPISMA

WYSZUKIWARKI

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.