Rynek warzyw pod presją importu. Sezonowy wzrost cen mniejszy niż przed rokiem

Autor: www.sadyogrody.pl 25 maja 2020 11:32

Rynek warzyw pod presją importu. Sezonowy wzrost cen mniejszy niż przed rokiem Krajowy rynek warzyw w ostatnich dwóch sezonach mocno ucierpiał z uwagi na susze. / fot. shutterstock

Krajowy rynek warzyw w ostatnich dwóch sezonach mocno ucierpiał z uwagi na susze. Zbiory warzyw gruntowych w 2018 i 2019 r. zmniejszyły się odpowiednio o 10,3% r/r i 6,3% r/r.
Mimo mniejszej podaży warzyw gruntowych w sez. 2019/20 ceny warzyw wyraźnie zmalały. Dotyczyło to m.in. cebuli, marchwi czy też kapusty. Wyraźnie potaniała również pietruszka, będąca symbolem wzrostów cen żywności w 2019 - mówi w rozmowie z serwisem www.sadyogrody.pl Mariusz Dziwulski, ekspert rynków rolnych banku PKO BP.

Dodaje, że istotną przyczyną spadków była większa presja importu, z uwagi na większe zbiory warzyw w pozostałych krajach europejskich.

- Według Eurostatu polski import warzyw świeżych w okresie lipiec’19-luty’20 wzrósł o 26% r/r, z czego aż 78-proc. wzrost odnotowano w przypadku importu cebuli. Jednocześnie eksport warzyw z naszego kraju w analogicznym okresie zmalał o blisko 6% r/r - przyznaje. 

Początek 2020 roku przyniósł zagrożenie kolejnej suszy rolniczej w kraju. - GUS pod koniec kwietnia wskazywał, że z uwagi na przesuszenie gleby i spadki temperatur, w wielu przypadkach wystąpiły opóźnienia w zasiewach warzyw. Majowe opady przyczyniły się jednak do wzrostu poziomu wilgotności gleby, co częściowo poprawiło warunki produkcyjne w kraju - tłumaczy Dziwulski. 

Według niego, w drugim kwartale 2020 r. spadki cen w relacji rocznej nasiliły się, co oznacza że, sezonowy wzrost cen był mniejszy niż przed rokiem, kiedy warzywa drożały z uwagi na kończące się zapasy ze zbiorów w 2018.

Z drugiej strony, w wyniku pandemii COVID-19, w marcu i kwietniu dosyć istotnie wzrosły ceny warzyw importowanych. - Zaburzenia w dostawach zagranicznych oraz wzrost konsumpcji warzyw (np. w Hiszpanii) spowodowały silne podwyżki cen importowanej papryki, kalafiorów, cukinii, brokułów itp. Mimo iż sytuacja, po szokowych podwyżkach, podąża w kierunku stabilizacji, to ceny wciąż pozostają wysokie na tle roku poprzedniego - komentuje ekspert banku PKO BP. 

- Światowa pandemia powoduje, że dużym zagrożeniem, nie tylko dla podaży warzyw importowanych, mogą być problemy z pracownikami tymczasowymi, wynikające ze wstrzymania ruchu granicznego a także częściowo obaw pracowników zagranicznych przez zarażeniem się. Niekorzystny z punktu widzenia cen warzyw może być natomiast spadek popytu ze strony przetwórstwa. Sektor mrożonek warzywnych, z uwagi na odcięcie kanału HoReCa (lockdown), jest jednym z najbardziej dotkniętych sytuacją związaną z koronawirusem. Ograniczenie sprzedaży sprzyja wzrostowi zapasów na początku sez. 2020/21 - podsumował Mariusz Dziwulski. 

Podobał się artykuł? Podziel się!

WIĘCEJ NA TEMAT

WARZYWA

BĄDŹ NA BIEŻĄCO

POLECAMY CZASOPISMA

WYSZUKIWARKI

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.