Rośnie produkcja pieczarek w Polsce



Agrobiznes w TVP - 11 lutego 2021 17:03


W ciągu dziesięciu lat eksport polskich pieczarek podwoił się. Nawet teraz w czasie pandemii, wcale nie słabnie, ale widoczne są zmiany - podaje Agrobiznes w TVP.

Eksperci szacują, że chociaż w tym sezonie sprzedaż świeżych grzybów zmniejszy się, to wzrośnie przetworzonych - mrożonych lub konserwowych.

Już dziś wartość eksportu szacowana jest na blisko 490 mln euro. To rozwojowy rynek, rośnie powierzchnia upraw i produkcja pieczarek w Polsce - co roku o kolejne 5 tys. ton. W ubiegłym roku zbiory wyniosły 340 tys. ton.

Ceny pieczarek są stabilne. Na rynkach hurtowych kilogram jest wyceniany od 6,5-8 zł.

Niemcy, Francja i Dania to trzej główni europejscy odbiorcy polskich pieczarek. Z krajów poza unijnych najchętniej kupują je Brytyjczycy.

Więcej w programie Agrobiznes w TVP.