Zbiory szparagów w Niemczech północnych mocno ucierpiały przez niskie temperatury w maju. Obecnie warzywa rosną słabo i są mocno przerzedzone - podaje serwis freshplaza.com.

Do końca maja temperatury w północnych Niemczech utrzymywały się poniżej 12 st.C, a tyle właśnie potrzeba, aby wegetacja mogła wystartować.

Wyższe temperatury przyniósł dopiero czerwiec. I dopiero w pierwszym tygodniu tego miesiąca wegetacja szparagów ruszyła z miejsca.

W północnych Niemczech, w kraju związkowym Meklemburgia – Pomorze Przednie uprawy szparagów wynoszą około 240 hektarów. W ubiegłym roku zebrano w tym rejonie około 950 ton tych warzyw.