Jabłka przemysłowe kojarzą się z odpadami z produkcji odmian deserowych tych owoców. Jednak zapotrzebowanie przemysłu na jabłka jest na tyle duże, że coraz popularniejsze stają się odmiany przeznaczone wyłącznie do przetwórstwa, oraz mechaniczne metody ich zbioru.
Sezon zbiorów jabłek trwa. Sadownicy przystępują do zrywania kolejnych odmian. W internecie przybywa ofert sprzedaży, zwiększa się także podaż jabłek na rynkach hurtowych.
Firma Pom'Evasion jest jedną z wiodących francuskich organizacji producentów jabłek. Olivier Maugeais, zastępca dyrektora w rozmowie z Freshplaza.com opisuje sytuację na francuskim rynku jabłek deserowych.
Trwają prace nad sposobami zwiększenia wydajności i automatyzacją pracy w sadownictwie. Wciąż udoskonala się zbiór jabłek. W ostatnim czasie powstały samojezdne kombajny do zbioru jabłek wykorzystywane także jako platformy sadownicze.
CHF
4,83 0,38%
GBP
5,54 0,03%
USD
4,55 0,56%
ON
7,09 -17 gr
LPG
3,25 -5 gr