W sierpniu można jeszcze uprawiać warzywa liściowe z przeznaczeniem na zbiór jesienny, m.in. roszponkę, rukolę, portulakę, sałatę kruchą i masłową, szpinak, oraz endywię. Warzywa te posiadają krótki okres wegetacji, a podstawowe zabiegi pielęgnacyjne przeważnie ograniczają się do odchwaszczania i nawadniania plantacji.
Burak liściowy znany jako boćwina, bądź burak szpinakowy jest w Polsce mało znanym warzywem. Z uwagi na zbliżoną nazwę często bywa mylony z młodymi liśćmi buraka ćwikłowego - botwiną.
Kapusta japońska należy do grupy mało znanych warzyw azjatyckich. Warto zainteresować się uprawą tego gatunku z uwagi dużą wartość odżywczą, łatwą uprawę, a przede wszystkim możliwość wzbogacenia asortymentu warzyw liściowych.
Gruzja i Rosja rozstrzygnęły kwestię eksportu gruzińskich warzyw liściowych na rynek rosyjski - podał serwis fruit-inform.com.
Krajowa uprawa rukoli i roszponki jest wciąż nieznaczna pomimo, iż zauważa się większe zainteresowanie tymi warzywami wśród konsumentów.
CHF
4,50 0,62%
GBP
5,43 0,59%
USD
4,32 0,28%
ON
7,27 -18 gr
LPG
3,64 -2 gr