WARZYWA Na krajowym rynku warzyw, ale i zagranicznym mocno odczuwalny jest wzrost kosztów produkcji, energii oraz brak pracowników. Innym wzywaniem, z jakim mierzy się obecnie holenderski sektor upraw szklarniowych to wirus ToBRFV. O sytuacji na rynku warzyw w Europie i wyzwaniach w produkcji mówił Paweł Skrzynecki, reprezentujący...
WARZYWA Innowacyjne technologie - kontrolowaną i dynamicznie kontrolowaną atmosferę stosuje się w przechowalnictwie, aby wydłużyć okres podaży warzyw na rynek przy zachowaniu ich najwyższej jakości. O możliwościach przechowywania warzyw w nowoczesnych technologiach mówiła dr Maria Grzegorzewska z Instytutu Ogrodnictwa podczas...
WARZYWA Do przechowywania w okresie zimy 2018/2019 przeznaczono ponad 3,8 mln t ziemniaków, tj. ok. 51% zbiorów z 2018 r. Straty w przechowywanych ziemniakach szacuje się na ok. 11% ogólnej masy przeznaczonej do przechowywania, tj. podobnie jak w roku poprzednim - informuje GUS.
WARZYWA Do przechowywania w okresie zimy 2017/2018 przeznaczono około 4,7 mln t ziemniaków, tj. ok. 51,3% zbiorów z 2017 r. (w roku poprzednim ok. 50,6%). Straty w przechowywanych ziemniakach szacuje się na 11,1% ogólnej masy przeznaczonej do przechowywania podobnie jak w roku poprzednim - wynika z danych "Wiosenna ocena stanu upraw...
HANDEL I DYSTRYBUCJA Ceny warzyw korzeniowych na Ukrainie nadal spadają stopniowo, w wyniku czego już dziś marchew jest znacznie tańsza niż w analogicznym okresie ubiegłego roku – podaje Fruit-inform.
AGROTECHNIKA Stosowane zabiegi agrotechniczne mają przełożenie na wielkość i jakość plonu kierowanego do przechowywania. Naukowcy z Instytutu Ogrodnictwa badali wpływ różnych metod ochrony przed chwastami na trwałość przechowalniczą pora z rozsady.
AGROTECHNIKA Cebula należy do grupy warzyw trwałych, dzięki optymalnym warunkom może być przechowywana przez dłuższy okres, co umożliwia zaopatrzenie rynku w miesiącach zimowych. Jednak niewłaściwie prowadzone zabiegi agrotechniczne, w tym również ochrona mogą spowodować straty w plonie podczas składowania tego warzywa. Jakie choroby...
WARZYWA Celem przechowywania pietruszki jest przedłużenie podaży tego warzywa na okres zimowy - zarówno do bezpośredniego spożycia, jak również do przetwórstwa. Pietruszka przechowuje się znacznie słabiej niż inne warzywa korzeniowe. Aby zachować przez dłuższy okres odpowiednią jakość handlową pietruszki należy zapewnić optymalne...
OWOCE
WARZYWA
CHF
4,51 -0,53%
GBP
5,47 -0,11%
USD
4,38 -0,90%
ON
7,27 -18 gr
LPG
3,64 -2 gr
