KOWR: Powstaje koncepcja projektu Paszportyzacji Żywności

W dniach 7-9 września br. odbyły się w Krajowym Ośrodku Wsparcia Rolnictwa warsztaty design sprint mające na celu opracowanie koncepcji projektu Paszportyzacji Polskiej Żywności. Na początek poświęcono uwagę dwóm wybranym grupom produktów – wołowinie (produkcja zwierzęca) oraz ziemniakowi (produkcja roślinna). System ma...