AGROTECHNIKA W listopadzie 2021 r. w Instytucie Ogrodnictwa – Państwowym Instytucie Badawczym zespół kierowany przez dr. hab. Grzegorza Doruchowskiego rozpoczął realizację projektu ResBerry. „Kształtowanie odporności roślin jagodowych w uprawie ekologicznej poprzez poprawę bioróżnorodności i innowacyjne strategie gospodarowania”.
Z INNEJ SKRZYNKI W Instytucie Ogrodnictwa - PIB prowadzono ocenę produktów "eko" z takich owoców, jak porzeczka czarna i aronia.
Z INNEJ SKRZYNKI Maliny, truskawki, agrest, porzeczki, jemy je świeże, w koktajlach i ciastach. Czerwone owoce są też często wykorzystywane do dekoracji, zwykle na słodko, rzadziej do sałatki. Zawsze z boku talerza, tak jest w domach i w restauracjach. Świetnie się do tego nadają, są piękne i mają dużo pozytywnych konotacji, są świeże,...
HANDEL I DYSTRYBUCJA Coraz więcej owoców jagodowych pojawia się w sprzedaży na rynku hurtowym w Broniszach. Owoce takie jak maliny, czy borówka amerykańska są jeszcze drogie, ale ich cena wkrótce spadnie. Coraz mniej jest truskawek, mało jest czereśni.
Z INNEJ SKRZYNKI Borówki w ciągu 40 lat z zupełnie nieznanego owocu stały się jednym z liderów produkcji i konsumpcji. Dziś 2% konsumentów deklaruje, że je borówki 4-5 razy w tygodniu, poza polskim sezonem zbiorów, kolejne 6% je 2-3 razy w tygodniu. W sumie 17% Polaków zadeklarowało konsumpcję w lutym. Danych dostarczył sondaż Kantar...
OWOCE Rozpoczęła się XVI Konferencja Sadownicza "Jagodowe Trendy". Na hali targowej wystawcy eksponują produkty, maszyny niezbędne przy produkcji owoców jagodowych. Zapraszamy do obejrzenia naszej galerii zdjęć z tegorocznej edycji targów.
OWOCE
WARZYWA
CHF
4,51 -0,53%
GBP
5,47 -0,11%
USD
4,38 -0,90%
ON
7,27 -18 gr
LPG
3,64 -2 gr
