×
Subskrybuj newsletter
Subskrybuj newsletter
sadyogrody.pl
Z INNEJ SKRZYNKI W Polsce marnujemy ok. 5 mln ton żywności rocznie, z tego 60 proc. bezpośrednio przypada na konsumentów. Najczęściej wyrzucany jest chleb. Główną przyczyną marnowania są nadmierne zakupy - mówił we wtorek wicepremier, minister rolnictwa Henryk Kowalczyk.
Z INNEJ SKRZYNKI Najczęstszymi powodami wyrzucania jedzenia przez krakowian są zepsucie żywności i upływ daty ważności. Wielu mieszkańców nie wie też, gdzie umieścić nieumyte plastikowe opakowania – wynika z sondażu na temat nawyków konsumenckich krakowian wobec zmian klimatycznych.
HANDEL I DYSTRYBUCJA Jeszcze niedawno prezes Grupy Producentów Owoców i Warzyw Polfarm mówił w wywiadzie dla www.sadyogrody.pl o wyzwaniu zagospodarowania odsortu warzyw, a dziś okazało się, że Lidl Polska odkupiła nieperfekcyjne marchewki od Grupy.
HANDEL I DYSTRYBUCJA Lidl Polska podaje, że od lat walczy z marnotrawieniem jedzenia. Sieć uratowała przed zmarnowaniem 'krzywe' buraki, twierdzi, że wspomaga także polskich sadowników. Czy Lidl stał się prekursorem promowania nieperfekcyjnych warzyw i owoców?
Z INNEJ SKRZYNKI Brzydkie warzywa często traktowane są jak śmieci, nie są akceptowane przez klientów. Często nikt ich nie chce kupować. Dlatego Boroume, grecka organizacja non-profit, ruszyła z kampanią dot. dyskryminacji brzydkich warzyw.
Z INNEJ SKRZYNKI Szacunki przeprowadzone w ramach finansowanego przez UE projektu FUSIONS wykazały, że w UE marnuje się rocznie ok. 88 ton żywności. Oznacza to, że statystycznie każdy z nas, co roku wyrzuca ok. 173 kg jedzenia.
Z INNEJ SKRZYNKI Bułka, banan, pomidor i serek wiejski. To nie przepis na pożywne śniadanie, ale produkty, które trafiają do kosza w ponad połowie polskich gospodarstw domowych. Banki Żywności wraz z partnerami zbadały, dlaczego marnujemy jedzenie i jak globalna pandemia COVID-19 wpływa na nasze konsumenckie nawyki.
Z INNEJ SKRZYNKI Straty i marnotrawstwo żywności to problem globalny, ale coraz poważniejszy również w Polsce; rozpoczyna się już na etapie produkcji u rolnika, a kończy na złych nawykach konsumentów - informuje Instytut Ochrony Środowiska – Państwowy Instytut Badawczy.
Z INNEJ SKRZYNKI Od ponad dwóch lat realizowany jest projekt badawczy - Program Racjonalizacji i Ograniczenia Marnotrawstwa Żywności (PROM), który ma zbadać skalę marnowania żywności w Polsce - poinformował Instytutu Ochrony Środowiska.
OWOCE Europejska Komisja Gospodarcza ONZ, organizacja promująca paneuropejską integrację gospodarczą, a także działająca od kilu lat na rzecz szerzenia świadomości i zapobiegania marnotrawieniu żywności, postanowiła rozpocząć kampanię, której celem jest zwiększenie świadomości na temat marnowania żywności oraz zachęcenie do...
OWOCE
WARZYWA
CHF
4,67 -0,15%
GBP
5,23 0,26%
USD
4,22 0,02%
ON
6,09 3 gr
LPG
2,95 -3 gr
