Kapusta japońska - czy konsumenci docenią to orientalne warzywo liściowe?

Kapusta japońska należy do grupy mało znanych warzyw azjatyckich. Warto zainteresować się uprawą tego gatunku z uwagi dużą wartość odżywczą, łatwą uprawę, a przede wszystkim możliwość wzbogacenia asortymentu warzyw liściowych.