W ostatnich tygodniach w mediach społecznościowych krąży wiele zdjęć zadowolonych grzybiarzy i ich pokaźnych zbiorów. Takiego wysypu grzybów nie było od dawna. Warto pamiętać o zagrożeniach związanych z zatruciem grzybami - pisze "Gazeta Polska Codziennie".
Smardz jadalny, smardz stożkowaty oraz naparstniczka czeska - te trzy gatunki grzybów mają zostać dopuszczone do sprzedaży. Ministerstwo Zdrowia przekonuje, że owocniki tych grzybów są jadalne, cenne pod względem spożywczym i bezpieczne dla zdrowia.
Lekarze z Porozumienia Pracodawców Ochrony Zdrowia apelują: zbierajmy tylko takie grzyby, które dobrze znamy! Przypominają, że zjedzenie niektórych grzybów może skończyć się poważnym zatruciem, a nawet śmiercią.
W Wielkopolsce skupuje się najwięcej grzybów leśnych w kraju. Zarabiają na tym grzybiarze, ale też przetwórcy - pisze "Rzeczpospolita".
Jeszcze 20 lat temu dochodziło do kilkuset przypadków zatrucia grzybami rocznie. W 2015 r. odnotowano ich 9 - mówi serwisowi newseria.pl, rzecznik prasowy Głównego Inspektoratu Sanitarnego. Eksperci ostrzegają, że nawet niewielka ilość trującego grzyba może doprowadzić do śmierci. Przestrzegają przed kupowaniem grzybów z...
Jeśli po spożyciu grzybów wystąpią nudności, bóle brzucha, biegunka i podwyższona temperatura, należy natychmiast wezwać pogotowie lub zgłosić się do lekarza - zaleca GIS. W przypadku zatrucia grzybami ważna jest szybka reakcja - podkreśla.
To już końcówka sezonu grzybowego. Przetwórnie narzekają na brak surowca bo w tym roku grzybów jest wyjątkowo mało – podaje Agrobiznes w TVP.
Powinno się zbierać tylko te grzyby, które znamy i co do których nie mamy wątpliwości - przypomniała mazowiecka Inspekcja Sanitarna i apeluje, by nie zbierać bardzo młodych grzybów, szczególnie blaszkowych. Grzybów nie powinny jeść dzieci, osoby starsze i chore.
Jak informuje BDC, w roku 2014 łączne zbiory pieczarek w Niemczech wyniosły 64 tys. ton. Tym samym ubiegłoroczne zbiory były na bardzo zadowalającym poziomie - informuje FAMMU/FAPA na podstawie: FRESHPLAZA.
Według danych Eurostatu eksport warzyw świeżych i grzybów w okresie od lipca do października 2014 r. zmniejszył się o 3,7 proc. w stosunku do tego samego okresu w roku poprzednim wynosząc 223 tys. t. Przyczyną spadku, w największym stopniu, było ograniczenie wywozu warzyw do Rosji - informują analitycy BGŻ.
CHF
4,47 0,01%
GBP
5,39 0,30%
USD
4,31 0,00%
ON
7,27 -18 gr
LPG
3,64 -2 gr