Ograniczenia w produkcji gorczycy. Musztarda zniknie z półek?

Zmiany klimatu sprawiają, że coraz trudniej jest produkować musztardę. Kanada jest jednym z największych producentów gorczycy na świecie, ale susza i upalne temperatury ograniczają dostawy. Kanadyjscy farmerzy szukają nowych odmian gorczycy.