Wysokie ceny barierą dla rynku żywności ekologicznej w Polsce

Żywność ekologiczna jest droższa niż konwencjonalna ponieważ jej produkcja i dystrybucja jest droższa. Tylko w przypadku cen skupu mleka ceny mleka organicznego są średnio o ok. 30 proc. wyższe niż mleka konwencjonalnego - mówił Jakub Olipra, Ekonomista, CreditAgricoleBank Polska na 18. Forum Spółdzielczości Mleczarskiej w...