Truskawka wróciła na przetwórnie

Autor: www.sadyogrody.pl 14 lipca 2022 13:27

Truskawka wróciła na przetwórnie Truskawka wróciła na przetwórnie/ fot. PTWP

Wrócił popyt przetwórni na truskawkę. Choć jest to chwilowa potrzeba zakupu, to ceny za truskawkę w kisten nie spadły.

Przetwórnie znów poszukują truskawki na tłoczenie. W skupach cena za truskawkę w kisten wynosi 4 zł. Skup prowadzony jest od dwóch dni ale w pojedynczych punktach zakupu owoców.

Truskawka wraca do łask przetwórców

I choć jest to chwilowa sytuacja to wskazuje to na zapotrzebowanie przetwórców na ten  surowiec.

Jest też druga teza jaka wiąże się z tym faktem- przetwórnie nie mają czego przerabiać. Czarnej porzeczki jest mało, malinę kupują głównie mroźnie, jabłek jest tyle o ile więc pojedyncze przetwórnie próbują ostatnim strzałem uzupełnić braki chociaż w truskawce.

Wiele plantacji zakończyło już tegoroczny sezon. Według informacji ze skupu z okolic Warki podaż obecnie kupowanej truskawki jest dużo mniejsza ale zainteresowanie plantatorów jest widoczne. 

Podobał się artykuł? Podziel się!

WIĘCEJ NA TEMAT

PRZETWÓRSTWO

BĄDŹ NA BIEŻĄCO

POLECAMY CZASOPISMA

WYSZUKIWARKI