Soki NFC stały się antidotum na COVID

Autor: www.portalspozywczy.pl 11 października 2021 16:30

Soki NFC stały się antidotum na COVID Soki NFC są źródłem szybkiej i zdrowej energii oraz ważnym składnikiem wielu diet; fot. shutterstock.com

Soki NFC (owocowe i warzywne) wpisują się w promowany obecnie tzw. zdrowy styl życia. Są źródłem szybkiej i zdrowej energii oraz ważnym składnikiem wielu diet.

Owoce i warzywa wspierają  jak powszechnie wiadomo nasze zdrowie, przy stosunkowo niskiej kaloryczności, mają wysoką gęstość odżywczą oraz są bogate w witaminy i składniki mineralne. Całe to „bogactwo” jest przenoszone do przetworów, takich jak soki, musy czy smoothie. To szczególnie istotne w czasach pandemii i lockdownów, kiedy konsumenci zostali zmuszeni do zmniejszenia swojej mobilności, a co za tym idzie często ograniczają także ruch fizyczny.

Zatem wzrasta zainteresowanie produktami spożywczymi o wysokiej zawartości składników odżywczych. Poszukiwanie przez konsumentów produktów bogatych w witaminy i inne fitoskładniki sprawia, że soki NFC zyskują na popularności.

- Pandemia zwróciła oczy nas wszystkich na zdrowie i skłoniła do tego, aby staranniej dobierać produkty w naszej diecie. Nasz sok idealnie wpisuje się w dietę wzmacniającą procesy obronne organizmu. W końcu nasz sok to „sok na wagę zdrowia!" – mówi Waldemar Żółcik, prezes firmy Activ, produkującej soki NFC Royal Apple.

W lutym i marcu roku 2020, według danych Google Trends, aż o 670% wzrosła zbieżność w wyszukiwaniu słów: „żywność” i „układ odpornościowy”. Słowa te, wpisywane w wyszukiwarce razem, to potwierdzenie wzrostu świadomości wagi, jaką ma prawidłowe żywienie. Statystyki dowodzą, iż dostarczane organizmowi składniki odżywcze mają znaczenie dla funkcjonowania układu odpornościowego.

W obliczu pandemii COVID-19 odporność stała się kluczowym tematem dla konsumentów na całym świecie. W rezultacie, poza suplementacją, coraz częściej poszukują oni żywności i napojów niosących ze sobą naturalne funkcjonalności związane z poprawą odporności. Bazując na danych konsumenckich Mintel, w maju 2020 roku, 34% Polaków deklarowało zainteresowanie żywnością, która może wspierać system odpornościowy. Te nowe potrzeby stały się w efekcie nowym oknem możliwości dla marek spożywczych.

Jakie produkty są szczególnie istotne dla wzmocnienia odporności? Przede wszystkim jak najmniej przetworzone oraz bogate w witaminy, składniki mineralne i antyoksydanty o działaniu przeciwzapalnym. Im produkt jest mniej przetworzony, tym bardziej jest wartościowy.

W ogólnodostępnych materiałach znajdziemy informację, iż warzywa i owoce są źródłem witaminy C oraz zawierają również beta-karoten, który przyczynia się do produkcji wydzielniczej immunoglobuliny A w płynach (m.in. ślinie, łzach wydzielinie nosowej, wyściela również śluzówkę jelit). Jest ona pierwszą linią obrony organizmu podczas kontaktu z bakteriami czy wirusami i może stanowić barierę ochronną przy przedostawaniu się patogenów do organizmu.

Konsumenci mogą wybierać soki NFC oznaczone  przez  krajowe systemy jakości żywności tj.: Jakość Tradycja oraz Rolnictwo ekologiczne, których logotypy znajdują się na produktach wysokiej jakości.

To wszystko sprawia, że soki NFC powinny być szczególnie chętnie wybierane przez świadomych konsumentów, których – według rynkowych badań – jest w kraju coraz więcej.

Podobał się artykuł? Podziel się!

WIĘCEJ NA TEMAT

PRZETWÓRSTWO

BĄDŹ NA BIEŻĄCO

POLECAMY CZASOPISMA

WYSZUKIWARKI

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do odwołania zgody oraz prawo sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl. Wycofanie zgody nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania dokonanego przed jej wycofaniem.

W dowolnym czasie możesz określić warunki przechowywania i dostępu do plików cookies w ustawieniach przeglądarki internetowej.

Jeśli zgadzasz się na wykorzystanie technologii plików cookies wystarczy kliknąć poniższy przycisk „Przejdź do serwisu”.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.