Rosną ceny truskawek przemysłowych 

Brakuje truskawki przemysłowej. Podaż truskawki nie jest wystarczająca na potrzeby jakie wykazuje przetwórstwo. Rynek chłonie każdą ilość truskawki przemysłowej, szczególnie do mrożenia. Widać to po sukcesywnym wzroście cen. A owoców w tym roku jest po prostu mniej.

Aktualnie w okolicach Warki ceny truskawki przemysłowej w skupach wynoszą:

  • 3,10-3,30 zł/kg truskawki w kisten
  • 5,80-do nawet 6,10 zł w skupie za truskawkę bez szypułki na mrożenie 
  • 7 zł/kg płaci truskawka eksportowa za owoce wybarwione o wysokiej jakości

Mroźnie nie kupią wystarczającej ilości truskawek? 

Nie wszyscy dokupią się takich ilości owoców, jakich potrzebują. W ubiegłym sezonie mroźnie nie zakupiły wystarczającej ilości truskawki, w tym sezonie może być podobnie. Według informacji jakie podają skupy aktualna ilość zakupionych owoców jest mniejsza niż w ubiegłym roku o tej porze.

Bieżące ochłodzenie daje chwilowe wytchnienie owocom po bardzo upalnym weekendzie, poprawi się tym samym ich jakość. Ale dwa dni przerwy w zbiorach tworzy "dziurę" w podaży, a tym samym nie zaspokaja popytu jaki obecnie panuje na truskawkę. Zobacz: Brakuje truskawek na Broniszach. Ceny rosną