
Tegoroczny sezon truskawkowy nabiera rozpędu. Chociaż na pełnię zbiorów owoców z gruntu trzeba jeszcze poczekać, słychać już pierwsze informacje dotyczące cen skupu truskawek do przetwórstwa.
Za sprawą chłodnej pogody opóźnia się sezon na polskie truskawki z tradycyjnych upraw gruntowych. Chłodne noce nie sprzyjają dojrzewaniu truskawek dlatego na ich wysyp musimy jeszcze poczekać. Pogoda opóźnia sezon na truskawki z gruntu
Mimo to niektóre zakłady przetwórcze informują o rozpoczęciu skupu truskawek do przetwórstwa. Za truskawki z szypułka otrzymać można 2,5-3 zł/kg. Owoce bez szypułki skupowane są za 4-4,5 zł/kg. W Nowym Przybojewie truskawki z szypułka wyceniane są na 2,8 zł/kg.
Zdaniem plantatorów skupy truskawek przemysłowych powinny już ruszyć pełną parą, żeby owoce najsłabszej jakości nie były wpychane na rynek deserowy, psując tym samym ceny truskawek dobrej jakości.
W ubiegłym roku średnia cena truskawek z szypułką na koncentrat wynosiła 2,6 zł/kg, zaś te bez szypułki na mrożenie skupowane były za 4,5 zł/kg. Biorąc pod uwagę niebotyczny wzrost kosztów produkcji truskawek ceny w tym sezonie powinny być wyższe. A czy będą? W dużej mierze będzie to zależało od pogody i podaży.
O aktualnych cenach truskawek przeczytasz w artykule: Ceny truskawek 2022: Ile za kg pod koniec maja?
Materiał chroniony prawem autorskim - zasady przedruków określa regulamin.
CHF
4,82 -0,15%
GBP
5,59 -0,86%
USD
4,60 -0,68%
ON
7,26 -30 gr
LPG
3,30 -4 gr