Silny wzrost cen mrożonych wiśni na rynku europejskim

Autor: BGŻ BNP Paribas 30 sierpnia 2017 08:52

Silny wzrost cen mrożonych wiśni na rynku europejskim fot. shutterstock

Według danych Eurostat w okresie od lipca 2016 r. do maja 2017 r. z Polski wyeksportowano 71,2 tys. t mrożonych wiśni, czyli o blisko 4% więcej w relacji rocznej. Jednocześnie w ujęciu wartościowym obserwowano odwrotne tendencje. Wartość eksportu mrożonych wiśni w omawianym okresie zmniejszyła się o 6% i wyniosła 45,3 mln EUR - mówi Magdalena Kowalewska, ekspert rynków rolnych banku BGŻ BNP Paribas.

- Wzrost wolumenu eksportu wynika ze zwiększenia wywozu mrożonych wiśni poza UE, głównie na Białoruś i Ukrainę. W sezonie 2016/17 Białoruś stała się głównym importerem mrożonych wiśnie z Polski. W okresie pierwszych jedenastu miesięcy sezonu 2016/17 do tego kraju trafiło 23,1 tys. t mrożonych wiśni, czyli o 16% więcej niż przed rokiem. Z kolei Ukraina była czwartym, po Niemczech i Belgii, odbiorcą tych owoców z Polski. Ukraińscy kontrahenci zakupili bowiem 3,5 tys. t, czyli o 81% więcej w relacji rocznej - przyznaje. 

Istotnie, bo o 2,5 tys. t, zmniejszył się natomiast eksport mrożonych wiśni do Niemiec, które w okresie od lipca 2016 r. do maja 2017 r. zakupiły 21,7 tys. t tych mrożonek, wobec 24,1 tys. t przed rokiem. Jak wynika z danych USDA i IEG Vu Niemcy są największym importerem mrożonych wiśni na świecie.

- W ubiegłym sezonie 2016/17 polscy producenci mrożonek mieli dostęp do dużej ilości surowca. Zbiory wiśni w naszym kraju były rekordowo wysokie, według danych GUS wyniosły blisko 195 tys. t, natomiast ceny skupu owoców do mrożenia były niskie i według notowań IERiGŻ przeciętnie wynosiły 1,45 PLN/kg - dodaje. 

Jak mówi ekspertka, w bieżącym sezonie 2017/18 mamy do czynienia z zupełnie inną sytuacją na rynku wiśni. Zbiory tych owoców w Polsce, w wyniku wiosennych przymrozków, były wyjątkowo niskie i GUS szacuje je na 70 tys. t, czyli o około 64% mniej niż w poprzednim sezonie. Jednocześnie organizacje branżowe oceniają, że były one jeszcze mniejsze, a spadek produkcji mógł przekroczyć nawet 80%.

- Mniejsze zbiory wiśni przełożyły się na silny wzrost cen skupu owoców do mrożenia, a także do tłoczenia. Według danych MRiRW w lipcu br. średnio za kilogram wiśni zakłady produkcyjne płaciły od 4,00 do 6,05 PLN (loco zakład), czyli o blisko 200% więcej w relacji rocznej - komentuje. 

Wyższe ceny surowca, przy stabilnym popycie przyczyniły się do silnego wzrostu cen mrożonych wiśni na rynku europejskim. - Według notowań IEG Vu w sierpniu br. przeciętnie za kilogram tych mrożonek z Polski płacono 2,22 EUR, czyli o ponad 80% drożej w ujęciu rocznym. Biorąc pod uwagę aktualną sytuację rynkową, prawdopodobnie ceny te mogą jeszcze wzrosnąć - podsumowała Magdalena Kowalewska. 

Podobał się artykuł? Podziel się!

WIĘCEJ NA TEMAT

PRZETWÓRSTWO

BĄDŹ NA BIEŻĄCO

POLECAMY CZASOPISMA

WYSZUKIWARKI

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.