Powstanie piwo z dodatkiem grójeckich owoców

Autor: www.sadyogrody.pl/ zyciegrojca.pl 08 kwietnia 2021 10:39

Powstanie piwo z dodatkiem grójeckich owoców Piwo z grójeckich owoców powstaje w browarze Ziemia Obiecana w Pabianicach/ fot. shutterstock

Piwo z grójeckich owoców powstaje w browarze Ziemia Obiecana w Pabianicach - informuje zyciegrojca.pl.

– Pierwszym piwem, które uwarzyliśmy z grójeckich owoców w browarze Ziemia Obiecana w Pabianicach była Puwiteka owocowa. Powstała w wakacje 2020 r. na dziewiąte urodziny łódzkiego pubu kraftowego Piwoteka Narodowa. Było to piwo z dodatkiem malin i truskawek – mówi w rozmowie z „Życiem Grójca” Damian Bińkiewicz, który od siedmiu lat pracuje jako piwowar.

Grójeckie owoce trafiły również do piwa Benga, które można nabyć w puszkach i w kegach. W tym piwie znalazła się kompozycja owocowa złożona z maliny, czerwonej porzeczki i odrobiny borówki amerykańskiej. Tajemnica polega na zbilansowaniu smaków. Kompozycja owocowa nie może być przypadkowa, musi być przemyślana.

Czytaj więcej: zyciegrojca.pl

 

Podobał się artykuł? Podziel się!

WIĘCEJ NA TEMAT

BĄDŹ NA BIEŻĄCO

POLECAMY CZASOPISMA

WYSZUKIWARKI