Döhler: płacimy za jabłka 35 gr/kg. 5 gr to odpowiednia marża dla skupów

Autor: SS / www.sadyogrody.pl 10 października 2021 13:26

Döhler: płacimy za jabłka 35 gr/kg. 5 gr to odpowiednia marża dla skupów Piotr Podoba, prezes zarządu Döhler Sp. z o.o. o cenach jabłek

- Nie chcielibyśmy, aby pośrednicy wykorzystywali sytuację chwilowej nadpodaży jabłka, do tego aby zwiększać swoje zyski - mówi w rozmowie z sadyogrody.pl, Piotr Podoba, prezes zarządu przetwórni Döhler Sp. z o.o.

W branży jabłek przemysłowych dzieje się źle. Skupy są pełne towaru, a sadownicy stoją w kolejkach, aby móc wysypać swoje jabłka. Tworzy się bardzo nerwowa atmosfera, dodatkowo podsycana "straszeniem" kolejnymi obniżkami cen. W wielu miejscach, także w rejonie wareckim cena za przemysł już spadła poniżej 0,30 zł/kg.

Pojawiła się plotka, iż przetwórnia Döhler poinformowała swoich dostawców, że jeżeli skup będzie kupował przemysł poniżej 0,30 zł/kg, przetwórnia podejmie radykalne kroki wobec takiego działania. Postanowiliśmy zapytać Piotra Podobę prezesa zarządu przetwórni Döhler Sp. z o.o. czy taka sytuacja miała miejsce.

Sadyogrody.pl: Pojawiały się informacje, że firma Döhler wystosowała informację do swoich dostawców jabłek przemysłowych, że jeżeli zaczną skupować jabłko od sadowników poniżej 0,30 zł/kg, współpraca przetwórni z takim skupem zostanie mocno ograniczona, czy to prawda?

Piotr Podoba: Jest to plotka. Nie wystosowaliśmy takiego pisma, ale zachęcamy naszych dostawców do rozsądnego zachowywania się w czasie wzmożonych dostaw jabłek przemysłowych. Obecnie płacimy za kilogram jabłka przemysłowego 0,35 zł za kilogram. Uważamy, że marża 5 groszy jest marżą odpowiednią dla pośredników i nie chcielibyśmy, aby wykorzystywali sytuację chwilowej nadpodaży jabłka, do tego aby zwiększać swoje zyski.

Jednak ceny jabłek przemysłowych w regionie wareckim ale nie tylko są coraz niższe. Czy w takim razie dochodzi do samowolki cenowej punktów skupu jabłek ?

Każdy prowadzi działalność gospodarczą. Jako przetwórnia nie mamy do końca wpływu na to, co robią punkty skupu, możemy tylko starać się apelować do nich o odpowiedzialność.

Podaż jabłka przemysłowego na skupach jest obecnie bardzo duża, czy na przetwórni Dohler są jakiejś kolejki albo zastoje?

Obecnie w stu procentach przerabiamy i wykorzystujemy swoje moce. Pod naszym zakładem nie ma kolejek samochodów z jabłkiem przemysłowym, ale jest to efekt bardzo dobrego programu awizacyjnego. Wszystkie firmy są umawiane na konkretne godziny, aby nie marnować niczyjego czasu na stanie w kolejkach.

A czy dochodzi do anulacji wcześniejszych awizacji samochodów z przemysłem ?

Nie ma takich sytuacji. My mamy określone moce produkcyjne i działamy tak, aby wykorzystywać je w pełni w sezonie.

Czy są planowane jakieś obniżki cen jabłek przemysłowych w ciągu najbliższych tygodni?

Nic nie mogę w tej chwili powiedzieć, ale nie chcielibyśmy, aby takowe się zdarzyły.

Jaki jest obecnie popyt na koncentrat jabłkowy?

Teraz sezon jest w pełni, więc wiele firm pyta o koncentrat. Natomiast w Europie rynek soków jest pod bardzo dużą presją. Szczególnie w Niemczech konsumpcja soków bardzo mocno spadła. Widzimy także, że zeszłoroczne kontrakty nie są realizowane zgodnie z wcześniejszymi ustaleniami.

A jak obecnie wygląda rynek soków NFC?

W tym przypadku sytuacja jest dosyć stabilna. Popyt powinien być na normalnym poziomie.

Dziękuję za rozmowę.

Podobał się artykuł? Podziel się!

WIĘCEJ NA TEMAT

PRZETWÓRSTWO

BĄDŹ NA BIEŻĄCO

POLECAMY CZASOPISMA

WYSZUKIWARKI

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do odwołania zgody oraz prawo sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl. Wycofanie zgody nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania dokonanego przed jej wycofaniem.

W dowolnym czasie możesz określić warunki przechowywania i dostępu do plików cookies w ustawieniach przeglądarki internetowej.

Jeśli zgadzasz się na wykorzystanie technologii plików cookies wystarczy kliknąć poniższy przycisk „Przejdź do serwisu”.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.