Wysoki popyt na borówki sprzyja cenom i nakręca nowe nasadzenia

Autor: Krystyna Zagórska/ www.sadyogrody.pl 22 lutego 2021 10:27

Wysoki popyt na borówki sprzyja cenom i nakręca nowe nasadzenia Ireneusz Komorowski, prezes Stowarzyszenia Plantatorów Borówki Amerykańskiej (SPBA)/ fot. PTWP

Rosnące spożycie borówek w Polsce, ale i wzrastający eksport na rynki Unii oraz rynek brytyjski, sprzyja względnie stabilnym cenom oraz nakręca nowe nasadzenia. Jakie odmiany sadzą plantatorzy? Czy brexit będzie bardzo dotkliwy dla plantatorów? – wyjaśnia Ireneusz Komorowski, prezes Stowarzyszenia Plantatorów Borówki Amerykańskiej.

- Operatywni plantatorzy przez lata podejmowali współpracę z sieciami handlowymi. Dzisiaj to już idące w tysiącach ton ilości owoców, które sprzedają się w Polsce. Przez ostatnie 3-4 lata nastąpił dynamiczny wzrost sprzedaży borówki na rynek krajowy, w czym znaczący udział mają grupy producenckie. Duża rolę odegrały tu kampanie promocyjne - przekaz kierowany do Polaków, aby zdrowiej się odżywiać, zatem częściej sięgać po owoce, w tym owoce borówki – mówi Ireneusz Komorowski.

Konsumenci najbardziej wyczekują pierwszych krajowych owoców, między innymi dlatego odmiana Duke ciągle wzbudza spore zainteresowanie plantatorów i ilość jej nowych nasadzeń jest wciąż bardzo duża. - Ceny tej odmiany mimo presji południowych krajów utrzymują się na dobrym poziomie. Dla producenta znaczenie ma nie tylko cena, ale i bezproblemowość zbytu oraz dobra jakość. W tym aspekcie Duke również nie zawodzi- owoce są jędrne i odporne na choroby, dlatego reklamacje niemal się nie zdarzają – zaznacza.

- Odmianą niezmiennie popularną jest Chandler ze względu na duże, dość jędrne owoce, dobrze przechowujące się. Znajduje nabywców poza rynkiem krajowym, przede wszystkim na Wschodzie na Białorusi i krajach nadbałtyckich. Owoce Bluecropa, który stanowi ciągle największy udział w strukturze nasadzeń, po 3-4 zbiorze tracą na jakości i w eksporcie pojawiają się problemy, tym bardziej, że w tej fazie sezonu rynek jest nasycony owocami. W ślad za tym spadają ceny, nawet poniżej kosztów produkcji- do 8-9 zł/kg. To właśnie ceny możliwe do uzyskania w maksimum zbiorów, a nie gdy oferujemy niewielkie partie w jego początku mają decydujący wpływ na dochodowość uprawy. Dlatego niektórzy plantatorzy, chcąc „obejść” górkę bluecropową, powoli wymieniają tę odmianę na nowe o późniejszym terminie dojrzewania, jak Liberty czy gwarantujące trwałość pozbiorczą, jak Cargo. Powrót mroźniejszych zim może zweryfikować ich przydatność w warunkach polskich – mówi.

Czy brexit będzie bardzo dotkliwy dla producentów borówki?

- Dane wskazują, że w niektórych sektorach produkcji rolno- spożywczej nasz eksport do Wielkiej Brytanii był większy niż pozostałych krajów Unii razem wziętych. Brexit nie jest więc dobrą wiadomością. Natomiast podpisywanie w ostatniej chwili umowy o handlu i współpracy wnosi umiarkowany optymizm. Mam nadzieję, że nie zmieni się zapotrzebowanie rynku brytyjskiego na polską borówkę, a także presja naszych eksporterów na ten rynek. Na pewno wzrośnie obciążenie administracyjne transakcji co wraz z kryzysem, związanym z koronawirusem, może z biegiem czasu obniżyć atrakcyjność rynku brytyjskiego dla naszej borówki. Istnieje prawdopodobieństwo, że w dłuższej perspektywie spadek dochodów gospodarstw domowych, wywołany pandemią, będzie miał większy negatywny wpływ na popyt na nasze owoce niż sam Brexit – mówi prezes SPBA.

Krzewy borówki a silne mrozy

- Z terenu nie mam na razie żadnych informacji alarmujących. Większe ryzyko uszkodzeń krzewów borówki jest na plantacjach, gdzie mrozy wystąpiły w największym nasileniu. Straty mogą wystąpić w przypadku nowych odmian wrażliwych na mróz oraz w lokalizacjach, gdzie temperatury spadły przy gruncie do prawie -30 stopni Celsjusza. Być może pojawią się pewne uszkodzenia mrozowe, ale raczej lokalnie. W moim gospodarstwie nie stwierdzam uszkodzeń a temperatura spadała poniżej -20 st. C. Krzewy znajdowały się w fazie spoczynku zimowego. Tej zimy były wcześniejsze spadki temperatur, które przygotowywały rośliny do nadejścia mrozu – podsumowuje.

 

Środki do produkcji owoców borówki - sprawdź oferty na Giełda Rolna!

Podobał się artykuł? Podziel się!

WIĘCEJ NA TEMAT

OWOCE

BĄDŹ NA BIEŻĄCO

POLECAMY CZASOPISMA

WYSZUKIWARKI

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.