W tym roku zbiór świdośliwy jest późniejszy niż zazwyczaj o około dwa tygodnie, ale nadal przed dojrzewaniem owoców porzeczki czarnej.

Owoc świdośliwy jest jagodą o wyglądzie malutkiego jabłka, o zmieniającej się barwie od czerwonej poprzez purpurową aż do prawie granatowej lub czarnej, gdy jest w pełni dojrzały. Ma średnicę od 5 mm do 15 mm i bardzo zróżnicowaną gamę smaków. Zależnie od genotypu  owoce mogą być mdłe, bez wyraźnego smaku, aż do bardzo smacznych, słodkich i aromatycznych.

Świdośliwa to przede wszystkim owoce deserowe, ale można je także wykorzystać w przemyśle przetwórczym, zamrażalniczym, piekarnictwie.

 

Chcesz sprzedać owoce jagodowe? Dodaj ogłoszenie na GiełdaRolna.pl!