Lekki wzrost produkcji jabłek na półkuli południowej; fot. shutterstock.com

Światowe Stowarzyszenie Jabłoni i Gruszek (WAPA) opublikowało prognozę produkcji jabłek i gruszek na półkuli południowej (dane z Argentyny, Australii, Brazylii, Chile, Nowej Zelandii i RPA). Szacuje się, że produkcja jabłek wzrośnie o 6% w 2021 roku w porównaniu z rokiem poprzednim, podczas gdy produkcja gruszek ma się ustabilizować.

Jeśli chodzi o jabłka, prognozy dotyczące zagregowanych zbiorów na półkuli południowej w 2021 r. sugerują wzrost o 6% (5 090 000 ton) w porównaniu z rokiem ubiegłym (4 818 000 ton), przy wzroście w Australii, Brazylii i Afryce Południowej o 23%, 20% i 6%, spaduk w Nowej Zelandii o 5% i stabilnych danych w Argentynie i Chile.

Chile pozostaje największym producentem jabłek na półkuli południowej w 2021 r. z 1,512 mln ton, na drugim miejscu jest Brazylia (1,130 mln ton), a następnie Republika Południowej Afryki (1,013 mln ton t), Argentyna (617 mln ton), Nowa Zelandia (547 mln ton) i Australia (271 mln ton).

Główną odmianą pozostaje Gala (39%), następnie Fuji (14%) i Red Delicious (13%). Szacuje się, że dane dotyczące eksportu ustabilizują się na poziomie 1,691,562 ton, przy stabilnych danych dla Chile (650 773 ton), 4% wzrostu dla Republiki Południowej Afryki (476 000 ton) i 7% spadku dla Nowej Zelandii (372 000 ton).

Jeśli chodzi o gruszki, plantatorzy z półkuli południowej przewidują stabilizację plonów na poziomie 1,346 000 ton i wzrost o 2% w porównaniu z ogólną średnią z lat 2018-2020. Oczekuje się, że wzrost w Afryce Południowej, Australii i Argentynie o odpowiednio 3%, 2% i 1% zrekompensuje spadek o 3% i 10% w Chile i Nowej Zelandii. Podobnie jak w poprzednich latach, Packham’s Triumph i Williams BC / Bartlett to główne odmiany, z udziałem w zbiorach odpowiednio 36% i 28%. Prognozowane dane dotyczące eksportu gruszek mają wzrosnąć o 6% w porównaniu z rokiem poprzednim i osiągnąć 708,690 ton, przy 12% wzroście dla Argentyny (373,996 ton), 2% dla Republiki Południowej Afryki (214,361 ton) i 3% spadek dla Chile (108,315 ton).