W Niemczech istnieje obecnie 6500 gospodarstw sadowniczych, które uprawiają drzewa owocowe na 49 200 hektarach.

Według ostatecznych wyników badania uprawy owoców drzew 2022, Federalny Urząd Statystyczny (Destatis) podaje, że liczba gospodarstw spadła o 9,2% od ostatniego badania z 2017 roku.

Gospodarstw ubywa, ale powierzchnia upraw nie zmienia się

Natomiast powierzchnia upraw pozostała prawie bez zmian (49 900 ha w 2017 roku). W 2022 r. każde z gospodarstw uprawiało przeciętną powierzchnię sadu 7,6 ha, czyli o 0,6 ha więcej niż w 2017 r.

Jabłka najczęściej uprawianym owocem w Niemczech

Jabłka na pierwszym miejscu wśród najczęściej uprawianych drzew owocowych. Jabłonie zajmują powierzchnię 33 100 ha i tym samym jest to 67,3% ogólnej powierzchni upraw drzew owocowych.

Na drugim miejscu są czereśnie z 5700 ha (11,7%) i śliwki na trzecim miejscu z 4100 hektarów (8,4%). Gruszki produkowane są na 2100 ha (4,2%), a wiśnie na 1600 ha (3,2%). Śliwki mirabelki, morele, brzoskwinie, pigwy, orzechy włoskie i orzechy laskowe odnotowane po raz pierwszy w 2022 r. łącznie stanowią 2400 ha (4,9%) sadów drzewnych. W porównaniu z badaniem z 2017 r. szczególnie zauważalny jest znaczący spadek w obszarze wiśni (-19,6%).