Prof. Makosz o perspektywach na nadchodzący sezon jabłkowy

Autor: Aneta Gwara-Tarczyńska/www.sadyogrody.pl 22 sierpnia 2017 09:10

Prof. Makosz o perspektywach na nadchodzący sezon jabłkowy prof. Eberhard Makosz, przewodniczący zarządu Towarzystwa Rozwoju Sadów Karłowych / fot. PTWP

Wobec niskiej podaży jabłek, wysokich cen należy spodziewać się od jesieni do lutego przyszłego roku. W tym miesiącu zaczyna się import jabłek z krajów południowej półkuli. Może to wpłynąć na obniżkę cen europejskich jabłek. Prawdopodobnie wiosną 2018 roku także będą wysokie ceny skupu. O ile wyższe niż jesienią tego roku jest trudno dziś określić - mówił prof. Eberhard Makosz, przewodniczący zarządu Towarzystwa Rozwoju Sadów Karłowych podczas spotkania sadowniczego w Sandomierzu.

- Kończący się sezon 2016/17 był pod względem ekonomicznym korzystniejszy od poprzedniego sezonu. W latach 2015 i 2016 przy podobnych zbiorach jabłek, ceny skupu były wyższe w kończącym się sezonie. W związku z tym istotnie wyższe były dochody z produkcji jabłek. W tym sezonie wyeksportowano około 1 mln ton jabłek. Do tej pory sprzedano prawie wszystkie jabłka z zeszłorocznych zbiorów. Bardzo niewielka część w kilku chłodniach zostanie do września. Sprawdziły się moje przewidywania przedstawione w styczniu, że wiosną tego roku ceny skupu nie przekroczą 2 zł/kg. Owszem przekroczyły ale w krótkim czasie za niewielką ilość jabłek deserowych - dodał. 

Zdaniem prof. Makosza, zupełnie inny będzie sezon 2017/18. Z powodu szkód przymrozkowych istotnie niższe będą zbiory jabłek, o około 1 mln ton. - Podtrzymuję prognozę Towarzystwa Rozwoju Sadów Karłowych – zbiory wynieść mogą 2850 tys. ton, nawet może koło 3 mln ton. Zależeć to będzie od przebiegu pogody do końca września. Niestety, w kilku miejscach były silne gradobicia, a ostatnio burze i wichury z dużymi szkodami w sadach - komentował. 

Niskie zbiory jabłek przewiduje się w krajach Unii Europejskiej. Będą najniższe od 10 lat. W ostatnich 9 latach wahały się od 10 do 12,5 mln ton. W tym roku mają wynieść zaledwie 9,3 mln ton – mniej o 21 proc. w porównaniu do 2016 roku i 23 proc. z lat 2014-2016. Niższe zbiory mają być w krajach skandynawskich 0 10-20 proc. Wyższe zbiory w tym roku przewiduje się w Austrii, Chorwacji, Portugalii i Słowacji. Razem o 125 tys. ton.

Warto podkreślić, że udział polskich jabłek w zbiorach krajów Unii Europejskiej wynosi około 33 proc.

Prof. Makosz tłumaczył, że od wielu lat w produkcji jabłek dominuje odmiana Golden Delicious – około 2,7 mln ton czyli 20 proc. - W tym roku zbiory mają wynieść około 2 mln ton, czyli mniej o 18 proc. Na drugim miejscu plasuje się odmiana Gala, ze zbiorami od 1 do 1,4 mln ton. W 2017 roku spodziewanych jest około 1,3 mln ton, tylko o 3 proc. mniej niż w roku ubiegłym. Odmiana Idared zajmuje trzecie miejsce ze zbiorami od 0,6 do 1,1 mln ton. W tym roku tylko 0,7 mln ton - mniej o 30 proc. niż w roku ubiegłym - mówił prelegent. 

W całej Europie w wyniku przymrozków najbardziej ucierpiały odmiany z grupy Jonagold. W porównaniu z rokiem ubiegłym zbiory jabłek odmiany Jonagold mogą być niższe o 44 proc. odmiany RedJonaprince o 42 proc., a odmiany Jonagored o 39 proc. Zbiory odmiany Shampion mogą wynieść ponad 400 tys. ton, niższe o 20 proc.

- W naszym kraju, także w tym roku pierwsze miejsce może zająć odmiana Idared. Na czołowych miejscach będą: Golden Delicious i Gala oraz Szampion. Istotnie niższe będą zbiory odmian z grupy Jonagold - wyliczał ekspert. 

Prognozy zbiorów jabłek w kilku krajach (w mln ton)

 

Kraj 2016  2017 Zmiana %
Chiny  43,0 45,0 + 5 
USA 5,0 4,9 - 2
Turcja  2,9 3,3 + 14
Rosja 1,7 1,1 - 35
Ukraina 1,1 1,0 - 9
Białoruś 0,2 0,16 -19

WIĘCEJ NA TEMAT

OWOCE

BĄDŹ NA BIEŻĄCO

POLECAMY CZASOPISMA

WYSZUKIWARKI

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.