- Przestrzegałbym przed tym, że sytuacja w polskim sadownictwie poprawi się jak za dotknięciem czarodziejskiej różdżki. To co jest teraz to efekt naszej ponad 20 letniej pracy. Odwrócenie tej 'złej passy' nie stanie się z godziny na godzinę. Potrzebna jest jasna koncepcja – rozdział jabłek deserowych od jabłek przemysłowych. Właściwe odmiany, właściwa technologia - dodaje. 

Zmiany w polskim sadownictwie

Rozmówca podkreśla, że początek przemian polskiego sadownictwa musi przede wszystkim zacząć się od świadomości sadownika.

Cała rozmowa z Witoldem Bogutą w materiale wideo: