Owoce brzoskwini Inka - jak wyglądają?/ fot. IO-PIB Fb

Dużym zainteresowaniem wśród producentów cieszy się odmiana Inka, brzoskwinia o nieco późniejszym terminie dojrzewania.

Większość odmian brzoskwini dojrzewa od końca lipca do pierwszych dni września. W uprawie przeważają od lat 'Reliance' i 'Redhaven', ale dużą popularność zdobywa odmiana 'Inka' wywodząca się z Instytutu Ogrodnictwa - PIB w Skierniewicach.

Owoce brzoskwini Inka - jak wyglądają?

Odmiana 'Inka' wytwarza bardzo duże, kuliste, atrakcyjne owoce, o masie do 160 g. Skórka jest ciemnożółta, niezbyt omszona, pokryta pomarańczowoczerwonym rumieńcem do 50%. Miąższ owoców jest żółtokremowy, może być lekko zabarwiony na czerwono wokół pestki.

Po jakim czasie owocuje brzoskwinia Inka?

Jak podają hodowcy, 'Inka' plonuje praktycznie corocznie i bardzo obficie. Owoce osiągają dojrzałość zbiorczą pod koniec sierpnia, w zależności od warunków atmosferycznych.

Odmiana ta nie zawodzi w rejonach, gdzie warunki sprzyjają uprawie brzoskwini.

Co zrobić z brzoskwini Inka?

Miąższ owocu 'Inka' bardzo dobrze odchodzi od pestki. Ma masłową i soczystą konsystencję.

'Inka' jest odmianą deserową i przetwórczą. Nadaje się zarówno do bezpośredniego spożycia, jak i na przetwory owocowe czy soki.