Plantator: duże zainteresowanie owocami rokitnika, szczególnie w okresie pandemii

Autor: Krystyna Zagórska/ www.sadyogrody.pl 16 listopada 2020 11:19

Plantator: duże zainteresowanie owocami rokitnika, szczególnie w okresie pandemii Okres suszy spowodował, iż owoce rokitnika w tym roku były drobniejsze, dojrzewały nierównomiernie/ fot. shutterstock

- Tegoroczna pogoda nie sprzyjała wegetacji i plonowaniu rokitnika. W okresie od 15 lipca do 18 sierpnia nie spadła na terenie północno-wschodniej Polski przysłowiowa kropla deszczu, a jest to czas narastania owoców i ich dojrzewania – mówi w rozmowie z sadyogrody.pl Stanisław Trzonkowski, producent rokitnika i innych owoców jagodowych w woj. podlaskim.

Stanisław Trzonkowski zaznacza, że ten okres suszy spowodował, iż owoce były drobniejsze, dojrzewały nierównomiernie, co miało istotny wpływ na opóźnienie rozpoczęcia zbioru, który nastąpił 13 sierpnia o 10 dni później niż w roku 2019 i latach poprzednich. Opóźnienie zbiorów dotyczyło także innych owoców uprawianych w gospodarstwie (porzeczki czarnej i aronii).

- Tradycyjnie zbiór owoców rokitnika odbywał się poprzez ręczne ścinanie gałązek z owocami do skrzynek, następnie po schłodzeniu ich we własnej przechowalni odwożone były one do mroźni, celem odseparowania w procesie mrożenia owoców od tych gałązek. Zbiór owoców z późniejszych odmian zakończyliśmy 15 września w momencie już początkowego mięknięcia owoców. W naszej strefie klimatycznej zbiory owoców tej rośliny powinny odbywać się w tym właśnie okresie, co daję gwarancję najwyższej jakości zebranych owoców, a nade wszystko poziomu i jakości około dwustu niezwykle cennych substancji i związków w nich zawartych. Uzyskane w tym roku plony pomimo wcześniejszych obaw zbliżone były do kilkuletniej średniej dla naszego gospodarstwa – mówi plantator.

Pojawiające się od dawna i niestety obecnie także w różnych mediach informacje o zbiorze owoców rokitnika po przymrozkach są totalnym nieporozumieniem. S. Trzonkowski na podstawie ponad 20-letniego doświadczenia w uprawie tego gatunku, wiedzy zdobytej z dostępnego piśmiennictwa, uczestnictwa w międzynarodowych konferencjach rokitnikowych i współpracy z ośrodkami naukowymi, zajmującymi się także tymi owocami, apeluje o nierozpowszechnianie takich informacji wprowadzających w błąd wielu ludzi, którym owoce rokitnika, a przede wszystkim ich niezwykłe właściwości antynowotworowe i antywirusowe są niejednokrotnie nadzieją na wzmocnienie organizmu, a przez to zapobieżenie wielu chorobom bądź złagodzenia ich skutków.

Na zdjęciu owoce rokitnika w trakcie tegorocznych zbiorów

Owoce na tej samej plantacji wykonane 11 października br. po pierwszym przymrozku

Niebawem znane będą wyniki badań porównujących zawartość kilku istotnych substancji m.in. witaminy C z pobranych owoców na początku zbioru i po przymrozkach.

Owoce rokitnika posiadają cenne właściwości prozdrowotne

- Zainteresowanie owocami rokitnika, szczególnie obecnie w okresie pandemii jest bardzo duże. Wiele osób z różnych części kraju, do których dotarły informacje o właściwościach tej rośliny, przyjeżdżają do nas po owoce, a często też wysyłamy je do ludzi niemogących do nas dotrzeć – mówi Stanisław Trzonkowski.

Plantator otrzymuje wiele informacji od osób, które spożywały owoce rokitnika w postaci czystej czy przetworzonej na soki, nektary, syropy, dżemy, kompoty itp., iż ustrzegły się przed zakażeniem wirusem SARS- CoV-2 czy też już po zakażeniu o łagodnym i krótkim przebiegu tej choroby. Dlatego dziwi go fakt ciągłego reklamowania w mediach owoców egzotycznych i wyprodukowanych z nich soków zamiast rodzimych produktów.

WIĘCEJ NA TEMAT

OWOCE

BĄDŹ NA BIEŻĄCO

POLECAMY CZASOPISMA

WYSZUKIWARKI

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.