Ocieplanie się klimatu ma pozytywny wpływ na uprawę winorośli w Polsce

Autor: warszawa.wyborcza.pl 04 lutego 2020 13:42

Ocieplanie się klimatu ma pozytywny wpływ na uprawę winorośli w Polsce Zmiany klimatu pozytywnie wpływają na uprawę winorośli / fot. unsplash.com

We Francji kryzys klimatyczny zagraża uprawom winorośli, a polscy winiarze coraz częściej inwestują w szczepy szlachetne, dla których wcześniej polski klimat był zbyt srogi - podaje warszawa.wyborcza.pl.

W Dwórznie zbiory winogron zaczęły się w pierwszej połowie września. Podobnie było w wyjątkowo ciepłym roku 2016. W latach 2017 i 2018, kiedy było nieco chłodniej, winogrona zbierano na Mazowszu później – do końca października.

Właściciel winnicy uważa, że ocieplanie się klimatu pozytywnie wpływa na uprawę winorośli i produkcję wina w Polsce. – Owoce lepiej dojrzewają, produkuje się w nich więcej cukru, a wraz z jego wzrostem spada kwasowość. Zbiory trzeba prowadzić w momencie równowagi między słodyczą a kwasowością – wyjaśnia.

W krajach takich jak Włochy i Hiszpania wzrost temperatur sprawia z kolei, że robi się za ciepło, wina zaczynają mieć problem z kwasowością. W efekcie robią się zbyt płaskie w smaku.

Więcej: warszawa.wyborcza.pl.

Podobał się artykuł? Podziel się!

WIĘCEJ NA TEMAT

OWOCE

BĄDŹ NA BIEŻĄCO

POLECAMY CZASOPISMA

WYSZUKIWARKI

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.