Kozarzewska: Polskie borówki nie ustępują owocom importowanym, a nawet je przewyższają

Autor: KZ/ www.sadyogrody.pl 28 września 2020 11:36

Kozarzewska: Polskie borówki nie ustępują owocom importowanym, a nawet je przewyższają Dominika Kozarzewska, prezes grupy "Polskie Jagody"/ fot. PTWP

- Konsumpcja owoców jagodowych rośnie w Polsce z roku na rok. Czynników przyczyniających się do tego wzrostu jest kilka: prowadzona z sukcesem kampania "Czas na polskie superowoce" i związany z nią wzrost świadomości konsumentów, że najlepsze dla naszego zdrowia jest spożywanie owoców produkowanych w Polsce, które nie ustępują pod względem wartości odżywczych owocom importowanym, a nawet je przewyższają - mówi serwisowi sadyogrody.pl Dominika Kozarzewska, prezes grupy "Polskie Jagody".

- Drugi czynnik to poprawa jakości borówek oferowanych na polskim rynku. Dodatkowo, podczas pandemii konsumenci zaczęli bardziej zwracać uwagę na kwestię zdrowego odżywiania. Owoce jagodowe – których sezon rozpoczął się niedługo po początku pandemii – z pewnością na tym skorzystały. Konsumenci zwrócili się też ku owocom produkowanym lokalnie, stąd popularność "Borówkobrania" zorganizowanego w tym roku po raz pierwszy na kilku plantacjach –  mówi Dominika Kozarzewska.

I zaznacza, że przed sezonem docierały do plantatorów informacje o bardzo znacznych, nawet 30-procentowych wzrostach konsumpcji warzyw i owoców w Europie. - Jednak w trakcie zbiorów nie zauważyliśmy znacznie zwiększonego zapotrzebowania na borówki konwencjonalne. Natomiast w Niemczech wzrósł popyt na owoce ekologiczne, które zaczęliśmy w tym roku sprzedawać na tym rynku – dodaje.

Jak przebiegały zbiory borówek w sezonie 2020?  

- Początkowo, na etapie zamykania granic, obawialiśmy się problemów z dostępnością pracowników do zbioru. Na szczęście dzięki umożliwieniu pracownikom z Ukrainy przyjazdu i pracy w gospodarstwach podczas kwarantanny, i dzięki przemyślanym rozwiązaniom organizacyjnym - np. oddzieleniu miejsc zakwaterowania, tworzeniu mniejszych brygad, itp., udało się opanować sytuację. Ponieważ sezon borówkowy rozpoczyna się w lipcu, mieliśmy wystarczającą ilość czasu na przygotowanie odpowiednich procedur i infrastruktury niezbędnej do zapewnienia bezpieczeństwa żywności i pracowników. Skupiliśmy się na wyeliminowaniu czynności, które nie są niezbędne, zachowaniu dystansu społecznego i oczywiście myciu i dezynfekowaniu rąk. Uważamy, że są to bardziej skuteczne metody niż stosowanie np. rękawiczek, które dają pracownikom fałszywe poczucie bezpieczeństwa – wyjaśnia prezes grupy "Polskie Jagody".

Czytaj także: Sezon borówkowy 2020: Niższe plony i dodatkowe straty z powodu Drosophila suzukii

Podobał się artykuł? Podziel się!

WIĘCEJ NA TEMAT

OWOCE

BĄDŹ NA BIEŻĄCO

POLECAMY CZASOPISMA

WYSZUKIWARKI

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.