Koronawirus - wyzwania na rynku borówki. Rozmowa z prezes Grupy "Polskie Jagody" (wideo)

Autor: Magdalena Brzózka; www.sadyogrody.pl 30 marca 2020 11:18

Koronawirus - wyzwania na rynku borówki. Rozmowa z prezes Grupy "Polskie Jagody" (wideo) Dominika Kozarzewska, prezes Grupy Producentów Owoców "Polskie Jagody"

Jak pandemia koronawirusa wpłynie na sektor produkcji borówki amerykańskiej? - Na pewno w znaczącym stopniu ale jak konkretnie - jest jeszcze za wcześnie, żeby o tym mówić. Na pewno newralgicznym tematem w tej sytuacji będą pracownicy, których może po prostu zabraknąć oraz dostępność środków ochrony – mówi serwisowi www.sadyogrody.pl, Dominika Kozarzewska, prezes zarządu Grupy Producentów Owoców "Polskie Jagody".

- Sytuacja związana z pandemią zmienia się z dnia na dzień, a nawet z godziny na godzinę. Cały czas pojawiają się nowe informacje. Strategia radzenia sobie z tą nietypową sytuacją wymaga stałego dostosowywania się do niej. Na pewno wpłynie ona nasz sektor w znaczącym stopniu ale jak konkretnie - jest jeszcze za wcześnie, żeby o tym mówić - mówi Dominika Kozarzewska.  

Gdzie upatruje wyzwań? 

- To trzy najważniejsze obszary... Po pierwsze dostępność środków produkcji. Już słyszymy o tym, że mogą być braki na rynku. Druga kwestia, bardzo istotna, to oczywiście pracownicy i potencjalnie brak rąk do pracy. Ja mam duży problem, żeby uwierzyć w to, że pracownicy z innych sektorów - którzy są zmuszeni do czasowego zamknięcia działalności - czyli fryzjerzy lub kosmetyczki - przyjadą na wieś na zbiór owoców. Uważam, że to oczekiwanie jest nierealistyczne. Trzeci newralgiczny obszar - na razie mi się wydaje, że jednak na razie najmniej zagrożony - to kwestia sprzedaży, logistyki, dystrybucji. Wydaje mi się, że bezpieczeństwo żywnościowe Europy musi zostać zapewnione więc rządy utworzą korytarze logistyczne - wylicza Dominika Kozarzewska. 

Pytanie czy nie spadnie spożywcze owoców?  

 - Nie możemy żywić się wyłącznie kaszą i makaronem, zwłaszcza w tak trudnym czasie. Dlatego widzę tu dużą rolę dietetyków, którzy już zaczęli tłumaczyć konsumentom, że spożycie owoców wzmacnia odporność i trzeba o tym pamiętać - dodaje.

Obok pandemii pojawiły się przymrozki...

- Tak, na pewno są straty w różnych miejscach Polski, trudno jednak na razie okreslić jak duże. Są doniesienia, że pąki szczytowe zostały uszkodozne, ale nie wiemy jeszcze ile z tych pąków i w jakim stopniu się zregeneruje. Wielu producentów twierdzi, że w obecnej sytuacji to może i lepiej, bo lepiej mieć mniej owoców ale za to lepszej jakości - dodaje Dominika Kozarzewska.

Podobał się artykuł? Podziel się!

WIĘCEJ NA TEMAT

OWOCE

BĄDŹ NA BIEŻĄCO

POLECAMY CZASOPISMA

WYSZUKIWARKI

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.