Jeżyny i aronia zyskały w sierpniu. Rośnie konsumpcja

Autor: www.sadyogrody.pl 26 sierpnia 2022 12:26

Jeżyny i aronia zyskały w sierpniu. Rośnie konsumpcja Rośnie konsumpcja jeżyn i aronii / fot. shutterstock

Sierpień do sierpnia najbardziej wzrosła konsumpcja jeżyn (22%) i aronii (13%). Jeżynom przybyło 1,3 mln konsumentów, a malinom 1 mln.

W sierpniu wzrosły wszystkie wskaźniki konsumpcji owoców i warzyw. Największy wzrost deklaracji spożycia w stosunku do zeszłego miesiąca dotyczył borówek (o 13 p.p.).

Najchętniej spożywane owoce jagodowe sierpnia

W skali 2 lat liderem wzrostu czarna porzeczka - 56% i 2,9 mln oraz borówka – 18%, czyli 2,6 mln nowych konsumentów. Borówce dało to w sierpniu już ponad 17,2 mln konsumentów.

Borówka rośnie w tempie 8%. To wynik powtarzający się regularnie od początku realizacji badań, czyli od grudnia 2019 r.. W sierpniu br. wzrost deklaracji spożycia, w stosunku do lipca, wyniósł 13 p.p.. To najwyższy wzrost wśród 21 badanych gatunków, zarówno owoców, jak i warzyw.

Jeżyny i aronia - rośnie konsumpcja

Największy wzrost liczby konsumentów "sierpień do sierpnia" zanotowały jeżyny - o 22%, czyli 1,3 mln osób i aronia - o 13%, czyli 0,6 mln osób. Truskawce w sierpniu przybyło 0,6 mln konsumentów, to wzrost o 7%.

Malina zyskała, "sierpień do sierpnia", 1 mln konsumentów. To oznacza wzrost o 6%. Jest to, obok jeżyn, drugi najwyższy wzrost.

W skali 2 lat - sierpień 2022 vs. sierpień 2020 - wzrosty są jeszcze bardziej imponujące. Ilość deklaracji "spożywam owoce i przetwory" z czarnej porzeczki wzrosła o 56%, o ponad 2,9 mln konsumentów.

Jeżyny zwiększyły liczbę spożywających o 38%, czyli ok. 1,9 mln konsumentów. Aronia wypracowała wzrost o 31%, czyli ok. 1,3 mln nowych konsumentów.

Borówka zyskała w tym czasie 2,6 mln nowych konsumentów. Wzrost w procentach to 18% w skali 2 lat. Obok czarnej porzeczki to największy wzrost. Dał on borówce w sierpniu br. już 17,2 mln konsumentów.

 

Podobał się artykuł? Podziel się!

WIĘCEJ NA TEMAT

OWOCE

BĄDŹ NA BIEŻĄCO

POLECAMY CZASOPISMA

WYSZUKIWARKI