Jest sposób na tanie przechowywanie jabłek?

Autor: rp.pl 28 września 2022 10:21

Jest sposób na tanie przechowywanie jabłek? Włoskie jabłka zamiast do chłodni trafią do jaskiń/ fot.shutterstock.com

- Sadownicy z północy Włoch znaleźli naturalny sposób przechowywania jabłek bez konieczności korzystania z chłodni z energią elektryczną - podaje Rzeczpospolita.

Jaskinie zamiast chłodni do przechowywania jabłek

Jak podaje Rzeczpospolita, rozwiązanie jest tanie, naturalne i zapewnia stałą temperaturę. Są nim jaskinie. Trzysta metrów pod ziemią w Predaia w regionie Trentino grupa producencka Melinda utworzyła 34 strefy chłodzenia owoców w dużych jaskiniach. Jabłka są składowane w kontenerach z tworzyw sztucznych i transportowane do jaskini wózkami widłowymi.

- Pod względem wpływu na środowisko mamy same korzyści. Największą jest zużycie energii elektrycznej. Oszczędność na energii elektrycznej wyniosła 32 proc. — powiedział zarządzający podziemną przechowalnią Mauro Erlicher.

W kompleksie jaskiń znajduje się obecnie ok. 30 tys. ton jabłek, w najbliższej przyszłości ta liczba zwiększy się do 40 tys. ton.

Więcej na Rzeczpospolita.pl

Podobał się artykuł? Podziel się!

WIĘCEJ NA TEMAT

OWOCE

BĄDŹ NA BIEŻĄCO

POLECAMY CZASOPISMA

WYSZUKIWARKI