Handel gruszkami: Jaki popyt i ceny?

Autor: www.sadyogrody.pl 11 października 2021 11:29

Handel gruszkami: Jaki popyt i ceny? Jak kształtują się ceny gruszek?/ fot. sadyogrody

Zbiory gruszek w sezonie 2021 były dobre, obecnie trwa sprzedaż. O sytuację w handlu gruszkami zapytaliśmy dr Pawła Kracińskiego z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej-PIB w Warszawie.

  • Powierzchnia upławy grusz w Polsce wynosi zaledwie 8,0 tys. ha, a jabłoni blisko 180 tys. ha
  • Produkcja gruszek szacowana jest maksymalnie na 80-90 tys. ton w sezonach dobrych plonów

Jak wygląda rynek gruszek w Polsce?

Rynek gruszek jest mały w porównaniu do rynku jabłek. Produkcja nie wystarcza do zaspokojenia potrzeb krajowych, dlatego handlowcy wspomaga się importem z krajów Beneluksu, które są liderem w produkcji tych owoców.

W tym roku Główny Urząd Statystyczny ‘przewiduje’ ze zbiory będą wyższe od ubiegłorocznych aż o 36%, ale nie osiągną podanego maksymalnego poziomu. Informacje z rynku potwierdzają, że plonowanie jest dobre i w większości gospodarstw będzie wyższe niż w roku poprzednim, ale tak duży wzrost produkcji jest zdaniem sadowników dyskusyjny.

Ceny gruszek 2021

Jakie obecnie ceny oferowane są producentom?

Za ‘królową gruszek’- jak niektórzy mawiają na odmianę ‘Konferencja’, stanowiącą nadal podstawę produkcji i handlu, można otrzymać najczęściej od 2,30 do 2,50 zł/kg. Oczywiście są to ceny za owoce po sortowaniu, w wymaganym kalibrze. Gruszki do sortowania kupowane były od 1,50 zł/kg. Tańsze są inne odmiany np. ‘Lukasówka’, która kupowana była w zeszłym tygodniu po 1,50-1,80 zł/kg.

Jak zatem będzie wyglądał sezon?

Sezon zależeć będzie od sytuacji w krajach będących największymi producentami tj. Holandii, Belgii. Oferowane sadownikom stawki będą zależeć od tego po jakich cenach będzie można importować gruszki z wspominanych krajów. Nie jest to bynajmniej dyktat, bo w latach wysokich plonów  zachodnioeuropejscy producenci oraz ich organizacje i firmy handlowe oferują owoce tanio.

Gruszki - dodaj ogłoszenie na gieldarolna.pl!

 

Podobał się artykuł? Podziel się!

WIĘCEJ NA TEMAT

OWOCE

BĄDŹ NA BIEŻĄCO

POLECAMY CZASOPISMA

WYSZUKIWARKI