Dr Tomasz Lipa: Nie ma jednego złotego środka, żeby rozwiązać problemy sadowników (video)

Autor: Aneta Gwara-Tarczyńska / www.sadyogrody.pl 29 listopada 2018 11:23

Dr Tomasz Lipa: Nie ma jednego złotego środka, żeby rozwiązać problemy sadowników (video) dr Tomasz Lipa, przewodniczący zarządu Towarzystwa Rozwoju Sadów Karłowych podczas IV edycji konferencji "Sady i ogrody".

Nie ma jednego złotego środka, żeby rozwiązać problemy sadowników. - Musimy się przede wszystkim zjednoczyć i pomyśleć nad wspólną promocją, handlem, zasadami prawnymi, które będą powodowały, że sadów nie będzie przybywało. Obecnie powinniśmy skupić się głównie na jakości, której nam wciąż brakuje. Mamy jeszcze wiele do zrobienia - mówił dr Tomasz Lipa, przewodniczący zarządu Towarzystwa Rozwoju Sadów Karłowych podczas IV edycji konferencji "Sady i ogrody".

Dr Tomasz Lipa przyznał, że niestety spodziewamy się rekordowych zbiorów jabłek. - Przekroczymy 4,5 mln ton a być może zbierzemy nawet 5 mln ton jabłek. Sytuacja na rynku jest bardzo ciężka, nie tylko w naszym kraju podaż owoców w jesiennym okresie jest bardzo duża. Część owoców została zebrana zbyt późno, w związku z czym podaż jeszcze się nawarstwiła. W tej chwili ceny są bardzo niskie. Jeśli chodzi o poprawę sytuacji to nie nastąpi ona wcześniej niż w styczniu, jednak będzie to zależeć w dużej mierze od sytuacji w Chinach - mówił. 

W najbliższych latach produkcja jabłek może i prawdopodobnie będzie rosła. - Nasze sady modernizujemy od kilku lat. Co prawda nie zwiększamy powierzchni produkcji ale intensyfikujemy ją. Startujemy z dosyć niskiego pułapu średnich plonów i te plony rosną co roku wobec czego produkcja może być jeszcze większa - przyznał ekspert. 

Produkcja jabłek rozwija się nie tylko w naszym kraju. W ostatnim czasie wskazuje się również na Ukrainę, Mołdawię. - Produkcja na Wschodzie się odbudowuje i ich plony będą wyższe. Można powiedzieć, że w niektórych europejskich krajach takich jak Holandia czy Belgia, produkcja się nieco zmniejsza, jednak globalnie wciąż przybywa jabłek na wspólnym rynku - skomentował. 

Według niego, pewną alternatywą jest ekologiczna produkcja jabłek. - To swego rodzaju wyzwanie. Doskonale wiemy, że tego typu produkcja rozwija się w krajach zamożnych, gdzie konsumenci są bogatsi i mogą zapłacić wyższe ceny za jabłka. Nas to również czeka, jednak nie rozwiąże to wszystkich problemów. Proszę pamiętać, że produkujemy najwięcej jabłek per capita – jest to w tym roku około 130 kg jabłek na osobę. Jesteśmy skazani na eksport, rynek wewnętrzny nie będzie rozwiązaniem - przekonywał dr Tomasz Lipa. 

Podobał się artykuł? Podziel się!

WIĘCEJ NA TEMAT

OWOCE

BĄDŹ NA BIEŻĄCO

POLECAMY CZASOPISMA

WYSZUKIWARKI

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.