W Sandomierzu sadzono stare odmiany jabłoni/ fot. Zespół Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Sandomierzu

Sad ze starymi odmianami jabłoni powstał w gospodarstwie szkoły rolniczej w Sandomierzu. Ma przede spełniać funkcje dydaktyczne i eksperymentalne. Szkoła we współpracy z zakładami przetwórczymi czy grupami producentów chce testować stare odmiany do wyrobu soków, musu oraz chipsów owocowych - informuje radio.kielce.pl.

W sadzie posadzono 140 drzewek 14 odmian jabłoni. Wśród nich są m.in. Koksa Pomarańczowa, Boiken, Złota Reneta, Malinowa Oberlandzka i Antonówka.

Obecnie jedynie gdzieś na targowiskach zdarza się, że ktoś oferuje dawne odmiany. Drzewa tzw. starych odmian zastąpione zostały nowymi, karłowym, które owocują każdego roku i lepiej się przechowują.

Tradycyjny sad zostanie jesienią powiększony o kolejne nasadzenia starych odmian jabłoni.

Więcej: radio.kielce.pl