Schodźmy z ilości na rzecz jakości! Nowa perspektywa wraz z otwarciem chińskiego rynku

Autor: Krystyna Zagórska/ www.sadyogrody.pl 26 sierpnia 2016 09:54

Schodźmy z ilości na rzecz jakości! Nowa perspektywa wraz z otwarciem chińskiego rynku Schodźmy z ilości na rzecz jakości! /fot. shutterstock.com

W opinii Witolda Piekarniaka ze Związku Sadowników RP, wraz z otwarciem rynku chińskiego pojawiła się wielka perspektywa dla polskiego sadownictwa, ale przy spełnieniu pewnych kryteriów, przede wszystkim podwyższeniu jakości owoców. O przyszłości sadowników i eksporterów jabłek w kontekście nowego rynku dyskutowano podczas debaty w trakcie konferencji szkoleniowej: „Eksport jabłek do Chińskiej Republiki Ludowej”, zorganizowanej przez Biuro Promocji Jakości w Mszczonowie.

Jak mówił Adam Jeznach, wiceprezes Unii Owocowej Stowarzyszenia Polskich Dystrybutorów Owoców i Warzyw, polscy sadownicy w minionym sezonie borykali się ze sprzedażą ogromnej ilości jabłek o stosunkowo niskiej jakości. –Twardość jest jedną z wielu cech, która jest wymagana przy ocenie jabłek do dalekiego transportu. Poziom minimalny wynosi 6 kg/cm2, a często z sadów zbierane są jabłka z jędrnością 4,5 kg/cm2. Takie owoce nadają się już tylko do przemysłu – zaznaczył.

- Schodźmy z ilości na rzecz jakości – apelował wiceprezes Unii Owocowej. – Wtedy nie 50 proc. jabłek sprzedamy w cenie 0,20 gr/kg na przemysł, a jedynie około 10-15 proc. produkcji. Natomiast za resztę owoców reprezentujących wysoką jakość będziemy mogli uzyskać wyższe ceny i w ten sposób wzrosną dochody sadowników. Nie ma innej drogi – dodał Adam Jeznach.

W opinii Witolda Piekarniaka ze Związku Sadowników RP, wraz z otwarciem rynku chińskiego pojawiła się wielka perspektywa dla polskiego sadownictwa, ale przy spełnieniu pewnych kryteriów, przede wszystkim podwyższeniu jakości owoców. - Produkcja jabłek w Polsce będzie sukcesywnie rosła. Wiemy, że w przyszłości dojdzie do 5 mln ton (a nawet i więcej), na pewno z takiej ilości uda się wyselekcjonować ten „dobry produkt”, który zostanie zaakceptowany przez chiński rynek – powiedział.

Jak zaznaczył Witold Boguta, prezes zarządu Krajowego Związku Grup Producentów Owoców i Warzyw, znaczna część sadowników w naszym kraju produkuje jabłka wyłącznie na potrzeby przetwórstwa. Pozostała grupa tzw. „elita” (która niestety obecnie jest w mniejszości) dostarcza na rynek jabłka wysokiej jakości akceptowane przez zagraniczne rynki. - Mówiąc o wymaganiach rynku chińskiego ta „elita” powinna być dobrze zorganizowana i część grup działa bardzo dobrze, co przede wszystkim jest zasługą członków, którzy myślą o przyszłości – skomentował.

Jakie są oczekiwania odnośnie działań Agencji Rynku Rolnego?- Receptą na sytuację rynku owoców i warzyw, w tym również jabłek są uznane organizacje i programy operacyjne. Od Ministra i ARR spodziewamy się podjęcia rozmów, pochylenia się nad problemami branży i propozycjami naszych rozwiązań. W zakresie organizacji grup oczekujemy, że Agencja podejdzie z życzliwością do programów operacyjnych składanych przez nowe organizacje, a w przypadku całego zorganizowania rozważnie zakończy proces związany z planem naprawczym – mówił prezes KZGPOiW.

Aneta Parys-Kępińska, gł. specjalista ds. rynku chińskiego z Agencji Rynku Rolnego poinformowała, że odbiorcy z Chin postrzegają produkty europejskie jako zdrowe i bezpieczne (w przeciwieństwie do własnej produkcji), co wynika z braku zaufania do rodzimych systemów jakości i bezpieczeństwa. – Jednak wejście na rynek krajów azjatyckich jest długotrwałym procesem. Istotne znaczenie w budowaniu relacji handlowych mają działania promocyjne, tj. program „Europejskie Jabłka Dwukolorowe”, ponieważ Polska jest rynkiem wciąż mało znanym w Chinach – dodała.

Podobał się artykuł? Podziel się!

WIĘCEJ NA TEMAT

HANDEL I DYSTRYBUCJA

BĄDŹ NA BIEŻĄCO

POLECAMY CZASOPISMA

WYSZUKIWARKI

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.