Prezes UO: Nie zapominajmy sprzedawać! Dostawy jabłek muszą być stabilne

Autor: Aneta Gwara-Tarczyńska/www.sadyogrody.pl 18 października 2017 10:05

Prezes UO: Nie zapominajmy sprzedawać! Dostawy jabłek muszą być stabilne Waldemar Żółcik, prezes Unii Owocowej

Sytuacja na rynku jabłek deserowych zmienia się. Początkowo producenci deklarowali długie przechowywanie owoców w oczekiwaniu na najwyższe ceny. Jednak rzeczywistość zweryfikowała plany. Część jabłek jest niskiej jakości, przez co producenci decydują się na sprzedaż. Jak będzie wyglądał tegoroczny handel? O odpowiedź na to pytanie zapytaliśmy Waldemara Żółcika, prezesa Unii Owocowej.

Waldemar Żółcik przyznaje, że sytuacja na rynku w tym sezonie ulega zmianom i zależy od kilku czynników. - Mniejsze zbiory jabłek w Europie (najmniejszy zbiór od 2007 r.) spowodowały, że sadownicy na początku sezonu oczekiwali bardzo wysokich cen. Deklarowali przechowywanie jabłek do wiosny - mówi. 

- Teraz widzimy masową sprzedaż owoców i spadek cen, gdyż producenci zauważyli, że jabłka są niskiej jakości i mogą nie przetrwać okresu przechowywania. Wpływ na jakość owoców miały fale wiosennych przymrozków oraz nawałnice z silnymi gradobiciami. Głównym problemem jest gorzka plamistość podskórna tzw. „korek”. W niektórych odmianach np. Jonagold i Szampion nie ma prawidłowo wykształconych nasion. Zdolność przechowalnicza może być bardzo słaba - przyznaje. 

Czy ceny jabłek wiosną mogą bić rekordy? - Pamiętajmy, że klienci nie chcą kupować drogich jabłek, gdyż konsumenci (odbiorcy ostateczni) nie kupią ich jak cena będzie zbyt wysoka. Wybiorą w takiej sytuacji inne owoce. Konsumpcja jabłek spada w Polsce i w całej Europie i ten trend może się utrzymać. Zbyt wysoka cena zahamuje eksport i popyt na nasze owoce - apeluje prezes Unii Owocowej. 

- Od początku sezonu eksperci z branży apelowali, i ja też radzę producentom, aby nie zapominali sprzedawać. Dostawy muszą być stabilne przez cały sezon. Wtedy przez cały sezon utrzyma się cena zadowalająca dla producentów. Lepszej jakości owoce przechowujmy w chłodni, gdyż nie możemy dopuścić do sytuacji, że w lutym już nie będziemy mieć czym handlować - podsumował Żółcik. 

Podobał się artykuł? Podziel się!

WIĘCEJ NA TEMAT

HANDEL I DYSTRYBUCJA

BĄDŹ NA BIEŻĄCO

POLECAMY CZASOPISMA

WYSZUKIWARKI

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.