Witold Boguta, prezes Krajowego Związku Producentów Owoców i Warzyw/ fot. PTWP

Jednym z antidotum na problemy rolników są zorganizowani producenci, spółdzielczość i nawiązane relacje handlowe między tak skoncentrowanym podażem a popytem - mówił Witold Boguta, prezes Krajowego Związku Grup Producentów Owoców i Warzyw podczas debaty "Doświadczenia w zarządzaniu sektorem rolno-spożywczym" w trakcie Europejskiego Kongresu Gospodarczego.

- Jeżeli zadajemy sobie pytanie – wolny rynek czy regulacja – to trzeba zadać sobie pytanie, jak się polityka rolna kształtowała. Druga ważna sprawa to europejski model rolnictwa, czyli nastawiony na gospodarstwa rodzinne - mówił Witold Boguta, prezes Krajowego Związku Grup Producentów Owoców i Warzyw.

- Powstaje pytanie – czy w tych realiach prawo podaży i popytu jest w stanie wyregulować wszystko? Trzeba pamiętać, że państwa europejskie walczą o duże budżety na rolnictwo, aby kontynuować model rolnictwa rodzinnego, dlatego trudno mówić o wolnym rynku, ponieważ ten rynek jest regulowany na wiele sposobów - dodał.

- Zdecydowana większość produktów rolnych jest krótkotrwałych. Jeśli zderzamy podaż z popytem, powstają problemy. Jednym z antidotum na problemy rolników są zorganizowani producenci, spółdzielczość i nawiązane relacje handlowe między tak skoncentrowanym podażem a popytem - tłumaczył.

- W całej Europie - i w Polsce - podnoszą się zdecydowane głosy, żeby wzmocnić producenta w łańcuchu dostaw, który jest zdecydowanie najsłabszym ogniwem - mówił Witold Boguta.

- Wmówiono wszystkim, że spółdzielczość to relikt poprzedniego systemu, a tymczasem spółdzielczość istnieje już ponad 100 lat. Faktem jest, że spółdzielnie w większości przestały funkcjonować - mówił.

Więcej na www.portalspozywczy.pl.