Pietruszka droga jak szparagi - winna susza



www.tvn24bis.pl - 20 maja 2019 09:43


Cena pietruszki zbliża się do ceny szparagów. Podwyżki to efekt suszy. - Lekkiego spadku cen można oczekiwać od czerwca wraz z pojawieniem się tegorocznych zbiorów - mówi tvn24bis.pl Jakub Olipra, ekonomista Credit Agricole.

Ponad 20 zł - tyle w niektórych sklepach trzeba zapłacić za kilogram pietruszki. Nieco drożej jest na bazarach i targach. To wynik gwałtownego wzrostu cen hurtowych. Na Rynku w Broniszach (Warszawski Rolno-Spożywczy Rynek Hurtowy SA w Broniszach) cena za kilogram pietruszki dochodzi nawet do 16 zł (średnia cena to 12 zł).

- Susza rolnicza powoduje, że pietruszka nieprawidłowo kiełkuje, a samo warzywo w późniejszym okresie słabo wzrasta. Pokłosiem zeszłorocznej suchej wiosny były wtedy nie tylko późniejsze niskie plony, ale i słabej jakości nasiona. Plantatorzy tegoroczną pietruszkę obsiewali kilka razy, tymi właśnie nasionami słabej jakości, bo pietruszka nie wzrastała - wyjaśnia Krzysztof Kutwa, analityk Polskiego Instytutu Ekonomicznego.

Więcej na tvn24bis.pl.