Niemiecki sezon jabłkowy – dobre ceny i podaż



www.sadyogrody.pl / Freshplaza - 17 marca 2021 15:02


Krajowy sezon jabłkowy w Niemczech bez większych sensacji. Jak twierdzą hurtownicy, ilości są na ogół wystarczające, aby bez problemu zaspokoić popyt.

Stefan Recht, dyrektor zarządzający hurtowni owoców o tej samej nazwie w sercu Altes Land twierdzi, że ceny lokalnego Elstara są zadowalające i stabilne. - Elstar o zwykłej wielkości rynkowej (65-75) kosztuje około 0,72 euro/kg. Ale mogę sobie wyobrazić, że ceny - równolegle z gwałtowną redukcją zapasów - nieco wzrosną w ciągu najbliższych kilku tygodni - mówi.

W przypadku Jonagoldów oczekuje się, że ilości będą wystarczające, aby zapewnić płynne przejście do nowego sezonu. 

W sumie hurtownia owoców Recht ocenia, że jest to przeciętny sezon jabłkowy. - Lokalnych jabłek do tej pory było pod dostatkiem. Z drugiej strony w zeszłym roku musieliśmy przedwcześnie importować włoską Galę ze względu na wzrost popytu na początku kryzysu koronawirusowego. W tym roku prawdopodobnie nie będzie to konieczne - mówi Stefan.

Rodzinna firma Recht obchodzi w tym roku 60-lecie swojego istnienia i jest mocno zakorzeniona w rodzimej branży owocowej. Dostarcza głównie owoce ziarnkowe produkowane regionalnie na rynki detaliczne w północnych i zachodnich Niemczech. Firma zajmuje się zakupem, transportem i pakowaniem produktu.