4 kroki do sukcesu na plantacjach truskawek/ fot.shutterstock.com

15 lutego w Radzikowie Nowym w gminie Czerwińsk nad Wisłą odbył się dobrze znany plantatorom VipRoom truskawkowy firmy Timac Agro.

Spotkanie otworzył Jan Bruszewski, regionalny dyrektor sprzedaży w Timac Agro. Za liczną frekwencję plantatorów podziękowała prezes Timac Agro Polska, Agata Stolarska, życząc aby kolejny sezon był dla producentów truskawek z Czerwińska bardzo udany.

Prezes Timac Agro Polska, Agata Stolarska I Jan Bruszewski, regionalny dyrektor sprzedaży

Jacek Witkowski, specjalista ds. upraw jagodowych przedstawił prezentację dotyczącą wpływu nawożenia i biostymulacji w uprawie truskawek pod kątem zmiennych warunków.

Jacek Witkowski, specjalista ds. upraw jagodowych Timac Agro

Doradca przedstawił jak warunki pogodowe w przeciągu ostatnich lat negatywnie wpływały na naprzemienne występowanie okresów zbyt suchych i zbyt mokrych na plantacjach truskawek. Przypomniał o tym, jak bardzo wrażliwym owocem na wszelkie zmiany klimatu jest truskawka.

- Nie mamy wpływu na pogodę ale mamy wpływ na prowadzenie upraw. Musimy pamiętać o tym, że jesień i zima jest głównym czynnikiem wypłukiwania istotnych składników pokarmowych, takich jak azotu, siarki, magnezu potasu i boru - mówił Witkowski.

Doradca podkreślił, że przy postępujących zmianach klimatu i degradacji gleb biostymulacja jest jedyną szansa na wysokie plony w uprawie truskawek.

Jesień i zima jest głównym czynnikiem wypłukiwania istotnych składników pokarmowych

Witkowski podkreślił, że azot(N) i siarka(S) są głównym podstawowymi składnikami białka, a dodatkowo siarka zwiększa wykorzystywanie azotu. Magnez(Mg) jest niewymiennym elementem chlorofilu, potas(K) zwiększa odporność na wysokie i niskie temperatury, zwiększa odporność na patogeny oraz reguluje gospodarkę wodną roślin. Ważnym elementem jest także bor(B), który sprzyja rozwojowi stożków wzrostu, pąków kwiatowych i korzeni truskawek. Ważnym jest, aby składników w ziemi było na tyle dużo, aby zachować odpowiedni bufor - dlatego tak istotne jest podanie wieloskładnikowego nawozu. Doradca zalecił uzupełnianie składników w dwóch dawkach: jesiennej i wiosennej. Podkreślił, że musimy też pamiętać o tym, że uzupełnianie azotu jest kluczowe. 

4 kroki do sukcesu na plantacjach truskawek od Timac Agro

Doradca przedstawił 4 kroki prowadzące do sukcesu na plantacji truskawek

1 krokiem jest stabilizacja roślin w momencie pąkowania i kwitnienia. Moment pąkowania to czas, kiedy musimy zabezpieczyć rośliny przed niskimi temperaturami i przymrozkami- tu doradca zalecił preparat Leos. 

2 krok to moment, kiedy rośliny wybudowały kwiatostany i gubią płatek kwiatowy. Jest to moment silnego wysilenia się roślin - truskawka traci w tedy wigor, osłabiony jest system liściowy, w tym momencie każde zaniedbanie plantacji będzie niosło za sobą negatywne skutki przez całą uprawę. Gwarancje plonu daje zwiększenie odporności na zmienne warunki atmosferyczne, tym samym zalecono produkt Maxifruit.

3 krokiem jest gwarancja jakości poprzez łatwo dostępny wapń, bor i potas poprzez stosowanie produktu Elite

4 krokiem jest utrzymanie jakości owocu - poprzez podtrzymanie wapnia w owocu z wykorzystaniem krzemionki doradca zalecił produkt Kaoris, który ogranicza wpływ stresu abiotycznego, poprawia wchłanianie i transport składników odżywczych, poprawia efektywność działania zabiegów dokarmiania wapniem oraz poprawia trwałość pozbiorcza. 

Czy produkcja truskawki wciąż będzie na topie?

Jacek Witkowski zaprezentował dane dotyczące upraw truskawki w 2021 i 2022 roku. Suma upraw truskawek w całej Polsce w 2021 roku wynosiła ponad 35 tysięcy hektarów. W samej gminie Czerwińsk plantacji truskawki w 2021 r było dokładnie 4 216,07 hektarów. 

Areał uprawy truskawek w Polsce w 2022 roku

Dane z roku 2022 pokazują spadek powierzchni upraw - w całej Polsce powierzchnia upraw spadła do ponad 31 tys. hektarów, a w gminie Czerwińsk powierzchnia upraw spadł do 3 967,66 ha. Spadek powierzchni jest duży. Dane pokazują, że w 2022 mieliśmy o 89 374 ton mniej truskawki, a jak zakłada Jacek Witkowski w 2023 plon truskawki będzie jeszcze niższy.

Czy zatem jest sens inwestować w truskawkę, gdy plantacji ubywa? Wniosek nasuwa się oczywisty.