Cechą gruszek Alessia jest czerwony odcień. Plon owoców wynosi 90%, co odpowiada normom europejskim. Dojrzewają późno lub bardzo późno.

Alessia® - czerwona gruszka odporna na mróz 

- Ważne jest, aby gruszki nie spożywać od razu po zerwaniu z drzewa,  czerwony kolor nie jest jeszcze oznaką dojrzewania. Musi być przechowywana przez 4 tygodnie w chłodni, a następnie nabiera brązowego odcienia, w pełni dojrzewa i ujawnia swój smak - powiedział dyrektor niemieckiego ośrodka hodowlanego.

Gruszki nowej odmiany są dość mrozoodporne. Nie ucierpią podczas na wiosennych przymrozki. Nawet młode drzewka „Alessii” dają dobre plony. Owoce są wystarczająco duże i mają atrakcyjną prezencję. A niezwykły kolor samej gruszki jest jej atrakcją.