Owoce i warzywa w diecie - najskuteczniejsza broń na raka!

Autor: www.sadyogrody.pl 29 stycznia 2017 11:28

Owoce i warzywa w diecie - najskuteczniejsza broń na raka! fot. shutterstock

- Zwiększyła się ilość dowodów naukowych potwierdzających rolę błonnika a także owoców i warzyw w prewencji nowotworów złośliwych, zwłaszcza raka jelita grubego oraz jamy ustnej, gardła i płuca. Badania epidemiologiczne wykazały, że każda porcja owoców i warzyw spożyta w ciągu dnia zmniejsza o 5-8 proc. ryzyko przedwczesnego zgonu z powodu raka, udaru lub zawału - o tym dyskutowali eksperci Instytutu Żywności i Żywienia podczas II Narodowego Kongresu Żywieniowego.

Wraz z postępem nauki coraz więcej wiadomo na temat przyczyn powstawania nowotworów, wśród których wiodącą rolę odgrywają czynniki związane ze stylem życia, a więc te, na które sami mamy ogromny wpływ.

Mirosław Jarosz, dyrektor Instytutu Żywności i Żywienia (IŻŻ) apelował podczas II Narodowego Kongresu Żywieniowego w Warszawie, aby przestać bać się raka. Według niego nawet połowy zachorować na nowotwory można uniknąć dzięki zdrowemu żywieniu i aktywności fizycznej. - Co więcej zdrowy styl życia nie tylko pozwala zapobiegać nowotworom, lecz również zwiększa znacząco skuteczność ich leczenia - zapewniał prof. Jarosz.

Jednym z kluczowych czynników ryzyka rozwoju nowotworów złośliwych jest otyłość. Drugim,bardzo ważnym czynnikiem ryzyka rozwoju nowotworów złośliwych, jak i zmniejszającym skuteczność leczenia i szanse na wyleczenie jest brak lub niedostateczna aktywność fizyczna.

Zdaniem prof. Jarosza do spadku zachorowań na niektóre nowotwory złośliwe przyczyniły się m.in. korzystne zmiany w sposobie odżywiania Polaków. Do korzystnych tendencji zalicza się przede wszystkim wzrost spożycia warzy i owoców a zatem i antyoksydantów, spadek spożycia mięsa czerwonego i soli, a także wzrost konsumpcji tłuszczów roślinnych, kosztem tych zwierzęcych.

Podobał się artykuł? Podziel się!

WIĘCEJ NA TEMAT

Z INNEJ SKRZYNKI

BĄDŹ NA BIEŻĄCO

NEWSLETTER

ZNAJDŹ NAS NA GOOGLE+

POLECAMY CZASOPISMA

WYSZUKIWARKI

KALENDARIUM

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.