Jakie owoce wybierać jesienią?

Autor: www.sadyogrody.pl/Newsweek 04 października 2015 17:44

Jakie owoce wybierać jesienią? Jesienią najlepiej smakują jabłka, śliwki czy gruszki/ fot. shutterstock

Mitem jest to, że w okresie jesienno-zimowym mamy ograniczony dostęp do warzyw i owoców. Są takie, które właśnie teraz smakują najlepiej jak jabłka, śliwki czy gruszki - podaje newsweek.

Jedzcie jabłka! Okres jesienno-zimowy to czas dojrzewania wielu znanych odmian jabłek ale także gruszek. Warto jeść jabłka ze skórką, bo połowa błonnika z całego owocu znajduje się właśnie tam. Jesienią można sięgnąć również po śliwki i ciemne winogrona. 

Według Hanny Stolińskiej-Fiedorowicz, dietetyka klinicznego z Instytutu Żywności i Żywienia, powinniśmy unikać cytrusów, które wychładzają organizm i kalorycznych bananów. 

Jak mówi dietetyk, warto wybierać rodzime owoce, ponieważ każdy organizm przystosowuje się do strefy klimatycznej, w jakiej żyje a krajowe owoce mają mniej chemii, ponieważ ich transport jest znacznie krótszy. Stolińska-Fiedorowicz dodaje, że owoce importowane do Polski wymagają środków konserwujących, które spowalniają ich dojrzewanie. 

Czytaj więcej w Newsweeku. 

Podobał się artykuł? Podziel się!

WIĘCEJ NA TEMAT

Z INNEJ SKRZYNKI

BĄDŹ NA BIEŻĄCO

NEWSLETTER

ZNAJDŹ NAS NA GOOGLE+

POLECAMY CZASOPISMA

WYSZUKIWARKI