PARTNER SERWISU

Sytuacja na rynku ziemniaków w Polsce i Europie. Analiza BGŻ BNP Paribas

Autor: Bank Gospodarki Żywnościowej 09 czerwca 2015 09:41

Sytuacja na rynku ziemniaków w Polsce i Europie. Analiza BGŻ BNP Paribas fot. shutterstock

- Według danych monitoringu Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi, ceny ziemniaków młodych na rynkach hurtowych w ostatnim tygodniu maja i pierwszym czerwca br. kształtowały się na poziomie wynoszącym średnio 1,67 zł/kg i były o 4 proc. wyższe niż w analogicznym okresie przed rokiem - podają analitycy BGŻ BNP Paribas.

Jeśli chodzi o ziemniaki z ubiegłorocznych zbiorów, w drugim kwartale br. odnotowywano sezonowe wzrosty cen. Przeciętna cena w hurcie w maju br. ukształtowała się na poziomie 1,03 zł/kg i była o 58 proc. niższa niż w tym samym miesiącu przed rokiem. 

Podobne tendencje można zauważyć na rynkach zagranicznych. Według wstępnych szacunków Potato Council (dla NEPG - North-Western European Potato Growers), powierzchnia upraw ziemniaków w krajach NEPG (Niemcy, Francja, Wlk. Brytania, Holandia i Belgia) może zmniejszyć się łącznie o 2,5 proc. w stosunku do 2014 r.

Dla przykładu Agreste oczekuje, że tegoroczna powierzchnia upraw ziemniaków we Francji zmniejszy się o 3 proc. w stosunku do roku poprzedniego. 2-3 proc. spadku areału upraw tych roślin oczekuje się w Holandii. Dodatkowo, spadek powierzchni upraw r/r spodziewany jest w krajach basenu Morza Śródziemnego (m.in. w Hiszpanii, na Cyprze czy też w Egipcie).

Według  Potato Council, przy założeniu że plony ziemniaków w krajach NEPG ukształtują się na średnim poziomie z ostatnich 5 lat (spadek z rekordowego poziomu w 2014 r.), zbiory bulw w tych krajach mogą być mniejsze o 9 proc. r/r. Niemniej, ostateczna sytuacja będzie zależeć przede wszystkim od wysokości plonowania ziemniaków, które na obecnym etapie trudno oszacować, między innymi w Niemczech - które są największym producentem ziemniaków w UE-28.

Niekorzystnie na plonowanie mogą wpłynąć opóźnienia w sadzeniach ziemniaków w krajach NEPG oraz pozostałych krajach Europy m.in. w Polsce. Prognozy Komisji Europejskiej, dotyczące plonowania ziemniaków w krajach Wspólnoty (MARS Bulletin Vol.23 No.5 (Crop Monitoring in Europe - 26 May 2015)), zakładają spadek średniego plonu ziemniaków w Unii o 1,9 proc. r/r, z czego w Polsce o 7,8 proc., a w Niemczech o 5,6 proc.

W przypadku realizacji scenariusza zmniejszenia zbiorów, ceny ziemniaków w krajach UE-27 mogą wzrosnąć w relacji do roku poprzedniego, co może być czynnikiem wspierającym wzrosty cen ziemniaków również w Polsce w trzecim, a także czwartym kwartale 2015 roku.

 Jeśli chodzi o ziemniaki ze zbiorów w 2014 r. według danych Potato Council (Potato Weekly 1/06/2015), na rynkach zachodnioeuropejskich (kraje NEPG) średnio w maju br. były o 14-42 proc. tańsze niż w analogicznym okresie przed rokiem.  

Podobał się artykuł? Podziel się!

WIĘCEJ NA TEMAT

WARZYWA

PARTNER SERWISU

BĄDŹ NA BIEŻĄCO

NEWSLETTER

ZNAJDŹ NAS NA GOOGLE+

POLECAMY CZASOPISMA

WYSZUKIWARKI

KALENDARIUM