Rijk Zwaan wzbogaca asortyment o odmiany rukoli – Rocketeerz



www.sadyogrody.pl/pr - 21 marca 2018 10:58


Firma Rijk Zwaan podczas Dni Otwartych w Kartagenie w Hiszpanii (12-14 luty br.) zaprezentowała trzy nowe odmiany rukoli pod wspólną nazwą Rocketeerz, które wyróżniają się odpornością na choroby oraz dobrym plonowaniem.

- Nasi klienci wyrażają bardzo duże zainteresowanie i zapotrzebowanie na takie odmiany, twierdzi Mark Charlesworth, koordynator ds. upraw firmy Rijk Zwaan: - Rynek odmian babyleaf zwiększa się ponieważ produkt idealnie wpisuje się w trend convenience. Ponadto, konsumenci wprost uwielbiają lekko pikantny i orzechowy smak rukoli. Jednak mimo zapotrzebowania ze strony rynku, prace rozwojowe nad nowymi odmianami są powolne – dodaje. Od lat rynek zdominowany jest przez włoskie firmy, albowiem we Włoszech właśnie rukola ma swoje korzenie. Tam innowacja nie stoi na pierwszym miejscu – Rijk Zwaan zamierza to zmienić przy pomocy swojego urozmaiconego asortymentu odmian rukoli Rocketeerz.

Wszystkie odmiany z gamy Rocketeerz cechuje bardzo dobra siła kiełkowania, wysoka odporność na mączniaka, długa trwałość pozbiorcza oraz przedłużony okres wegetacyjny. Frank Roelofs, manager ds. rozwoju nad odmianami rukoli zaznacza, że firma oferuje zarówno odmiany hodowlane jak i naturalne. - Mają one różne pochodzenie; dzikie wywodzą się z rodziny Diplotaxi. Wyróżniają je nieco bardziej postrzępione liście oraz bardziej wyrazisty, pieprzowy smak. To najbardziej rozpowszechniony rodzaj w Europie. Natomiast rukola hodowlana to Eruca. Jej liście są bardziej okrągłe i smakują nico delikatniej niż te z rodziny Diplotaxi. Najczęściej spotkać ją można na obszarze Ameryki Południowej. Nasza firma dokłada wszelkich starań by wprowadzić innowacje w obydwu tych gatunkach tak by finalnym beneficjentem był zawsze rynek – mówi Frank Roelofs.

Pierwsze odmiany – Sinope RZ, Themisto RZ – będą dostępne jeszcze w tym roku. - Są to naturalne rodzaje z postrzępionymi liśćmi, wyśmienitym smakiem i wysoką odpornością. W odpowiedzi na życzenie producentów warzyw, odmiany te mogą być uprawiane również w tunelach w okresie zimy, w umiarkowanym klimacie – dodaje Charlesworth. Tuż za nimi nastąpi premiera odmiany Sparkle RZ, która, jak jej nazwa sugeruje (z ang. sparkle – błysk) jest olśniewająco smakowitą odmianą oraz wyjątkowo innowacyjną. - To rukola w typie Eruca, o charakterystycznym smaku typowym dla rukoli, ale której kształt liści bardziej przypomina te szpinaku, w efekcie czego, wyróżnia się wizualnie na tle innych odmian rukoli. Wszystkie trzy odmiany poddano dokładnym próbom, zarówno takim przeprowadzanym przez producentów warzyw jak i przez firmy przetwórcze zajmujące się surowcem warzywnym – zaznacza Roelofs.

Firma zapowiada, że asortyment zwiększy się o kolejne odmiany. Frank Roelofs i Mark Charlesworth potwierdzają, iż partnerzy z łańcucha dostaw już niebawem będą mieli okazję zapoznać się z kolejnymi odmianami rukoli spod znaku Rocketeerz.